天花粉又名栝楼根,是葫芦科植物栝楼和双边栝楼的干燥根 。其味甘、微苦,性微寒,归肺、胃经 。具清热生津,消肿排脓功效,用于热病烦渴、肺热燥咳、内热消渴、疮疡肿毒等 。具有清热泻火类的天花粉,是治疗糖尿病的中成药的主要原料,在上世纪九十年代初期开始,很多药厂生产治疗糖尿病的中成药就以天花粉为主要原料,这也导致天花粉的需求不断增加 。天花粉主产于河南安阳、南乐、济源、孟县,以河南安阳产量大、品质佳,素有“安阳花粉”之称 。河北安国自70年代以来,家种天花粉发展较快,目前已成为家种天花粉的主要产区之一 。下面来介绍下天花粉高产栽培技术方法 。
【生态习性】
栝楼喜温暖、湿润、通风、透光,怕干旱、渍水和霜冻 。要求土层深厚,土质肥沃、疏松 。种子特性:种皮坚硬,40℃的温度下催芽处理,发芽率高 。
【栽培技术】
一、选地整地
选择通风透光、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土地块,生亩施农家肥2000-3000公斤、饼肥40公斤、磷肥30-40公斤,于秋末冬初进行深翻,耙细,翌年春季整平,做畦待播种 。
二、种植方法
1.种子繁殖:北方产区多在清明至谷雨间进行播种,播前种子用40℃的温水浸泡24小时,捞出,稍晾 。按行距20厘米、株距12厘米开穴点播 。穴深4厘米,每穴放种子1-2枚,覆土,随即浇水 。出苗前经常保持地面湿润 。在湿度20℃左右的情况下,一般20天左右即可出苗 。翌春移栽,株行距120×150厘米 。
2.分根繁殖:选好种株,以收根(天花粉)为目的的多选雄性植株 。清明至立夏期间将根挖出,切成6-9厘米的小段,用草木灰涂抹伤口 。注意勿伤须根 。凡断面鲜白者,可做种根,断面有黄筋者不宜作种 。在已整过的畦面上,按株行距120×150厘米挖裕,平放种根,覆土5-10厘米,稍镇压 。上面封土25厘米保墒 。如果气候正常,栽后半个月萌芽,扒平封土,幼苗即可生长 。干旱时,开沟浇水 。
3.压蔓繁殖:因栝楼有生长不定根的特性,在夏季雨水充足、气温高时,将健壮的蔓拉于地下,在叶基部压土,生根后即可截断茎枝,形成新的植株 。但此法生长缓慢,一般只做补苗用 。
三、田间管理
栽种后需及时浇水,保持地面湿润 。苗出齐后,应及时中耕除草、浇水 。在麦田间作的可在收割小麦时留高20-30厘米的麦茬,以利茎蔓攀缘,通风透光 。在苗高0.5米前、后,追肥2次 。每亩每次用尿素10公斤(碳铵20公斤)左右,施在距秧苗20厘米远的地方,同时浇水 。
【病虫害防治】
一、病害
1.栝楼斑枯病:由尾孢属真菌通过分生孢子传播造成多次再侵染引起的整个叶片枯死,6月开始发生,7-9月为发病盛期 。防治方法:①秋季栝楼进入越冬休眠至春季发芽前,集中烧掉残株落叶,早春及早翻耕,将病残体埋入土下,减少初侵染源 。②选无病植株留种,远离上年发病地块种植;合理密植;加强田间管理,增强植株抗病能力 。③发病初期摘除病叶,6月上旬喷1次1:1:200波尔多液,1个月后选晴天喷58%甲霜灵锰锌500倍液、50%代森锰锌600倍液等药剂2~3次,10天喷一次 。
【天花粉高产栽培技术】2.根腐病:由镰刀菌引起的根部腐烂 。5月初发生,雨季严重 。防治方法:发现病株及时除去并用石灰消毒病穴;选无病株留种;收获后清园,将病、残株烧掉 。
3.节线虫病:危害根部,引起根部腐烂 。严重时植株死亡 。防治方法:深翻土,收获后翻晒几次,以杀死害虫;土壤处理,结合晒土每亩用5%克线磷颗粒剂10公斤,或10%益收宝5公斤,或4%甲基异柳磷乳油1公斤施入;处理种根,用25%克线磷乳油500倍液或4%甲基异柳磷乳油800倍液浸根15分钟,晾干后下种;加强田间管理,生长期注意除草,施用机肥要充分腐熟 。
二、虫害
蛴螬:是金龟子的幼虫,主要活动在土壤内,危害栝楼的根 。夏季多雨、土壤湿度大、厩肥施用较多的土中发生严重 。防治方法:施用腐熟有机肥,以防止招引成虫来产卵;人工捕杀;田间出现蛴螬危害时,可挖出被害植株根际附近的幼虫;用1500倍辛硫磷溶液浇植株根部 。
【采收加工】
一、采收
栝楼于载后2年即可采挖,但以生长4-5年者为好,如果生长年限过长,则粉质减少,质量变差 。采挖雄株块根,以霜降前后为佳 。而采挖雌株块根,则以在栝楼果实成熟采收后刨挖为宜 。采挖栝楼块根,应选晴天和土壤水分适宜时进行,须深挖细挖,尽量避免伤断 。
二、加工
将采挖的块根去净泥土及芦头,然后刮去粗皮,视块根长短,截成长10-15cm的根段,再并视块根粗细,切成2-4瓣,随后晒干或烘干,即成天花粉 。
【高产措施】
天花粉生长期间由于茎蔓覆盖地面,不能多次施肥 。其次在第二年开春时追肥要足,才能保证高产 。在7-8月茎蔓猛长时可适当喷一些多效挫以利于根部生长 。
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