因为|天冷了,想吃烧烤就在家里做,不放一滴油,多吃也不怕长肉
_原题为天冷了 , 想吃烧烤就在家里做 , 不放一滴油 , 多吃也不怕长肉
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天冷了 , 想吃烧烤就在家里做 , 不放一滴油 , 多吃也不怕长肉
豆皮这样做 , 你得多准备点 , 少了我怕你没吃够 , 太解馋了!
前段时间 , 有一个叫做烤豆泡的网红食品 , 大家都跟做了吗?一张豆皮切成小丁 , 然后放在烤箱里烤 , 它会自己在烤箱中慢慢膨胀变成豆泡 。 烤好后 , 直接加料吃就行 。 我也跟风做过了 , 的确是不错 , 但因为买的豆皮的厚薄 , 烤箱的温度不同 , 有的朋友没烤成功 。 还有的朋友因为家里没有烤箱 , 所以没有成功 。 所以 , 那个网红吃法也只是火了一小会 。
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今天与大家再分享一道用豆皮做的美食 。 这个不是网红 , 是我自己在家随手做的 , 没想到却大受家人的欢迎 , 他们都说有新意 , 味道也赞 , 结果 , 买了一包豆皮 , 不够两个人填肚子的 , 都说没吃够 , 叮嘱我下次一定要多买点 。
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这个豆皮 , 我们可以用烤箱来做 , 也可以用平底锅电饼铛来做 , 做法简单 , 味道却很赞 。 我把平皮串成烤串 , 让您足不出户就可以在家吃烧烤 , 而且不放一滴油 , 吃多了也不怕发胖长肉肉 , 因为咱们吃的都是大豆植物蛋白 , 对身体无益无害!下面把做法分享给大家:
所用食材:
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豆皮1盒 拌饭酱2大勺 番茄酱1大勺 蚝油1大勺
具体做法:
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1先将展开 , 切成1寸左右宽的长条 。 我买的豆皮正好对折后切成三根长条 , 也就一张豆皮可以切出六根来 。
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2取一根豆皮象折扇子那样 , 来回折叠 。
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3然后用清洗过的竹签串过 。
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4一根竹签上串两根豆皮 , 略略把它们拉张开一点 。 如果您是用平底锅煎的话 , 可以根据锅的大小将竹签弄的短一点 。 这个要随机应变 。
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5把拌饭酱 , 番茄酱 , 蚝油调匀备用 。 您可以准备其它自己喜欢的料 。
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6接下来 , 预热烤箱 。 烤箱 , 平底锅 , 电饼铛都可以 , 只不过 , 用平锅和电饼铛要在锅中放点油 , 煎一下它 。 而烤箱则不用 。 把豆皮上刷上调好的酱 。
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7将豆皮送入烤箱 , 200度 , 我设定了十分钟 。 实际上用不了这么长的时间 。
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8我用的是空气炸烤箱 , 普通烤箱也可以 , 但时间要比空炸要略长点 。
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