上班不知道吃什么 7道菜任你挑天天不重样省钱又美味 _生活百科

上班或繁忙的日常生活中，常常让人困惑于每天的用餐选择。为了解决这一难题，提供了7道美味的家常菜，它们可以每天供您选择，味道独特，令人垂涎。一起探索这些美味佳肴！

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一、麻婆豆腐前期准备：新鲜嫩豆腐、肉末、辣豆瓣酱、葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、淀粉、花椒粒、香菜。
做法：
1.将豆腐切成小块，焯水去腥味。
2.热锅凉油，爆香葱姜蒜和肉末，加入豆瓣酱煸炒。
3.加入焯水后的豆腐，炖煮片刻，加入花椒和香菜。
二、口水鸡前期准备：鸡胸肉、花椒粒、料酒、盐、葱姜蒜末、生抽、香菜。
【上班不知道吃什么 7道菜任你挑天天不重样省钱又美味】做法：
1.鸡胸肉切成薄片，用料酒、盐腌制片刻，入锅水煮。
2.热锅凉油，加入花椒粒和葱姜蒜爆炒，加入生抽调味。
3.将煮熟的鸡肉加入锅中，拌匀，撒上香菜。
三、干煸四季豆前期准备：四季豆、肉末、蒜末、辣椒末、盐、生抽、淀粉。
做法：
1.四季豆切段，入沸水焯水后捞出备用。
2.热锅凉油，加入蒜末和辣椒末爆香，加入肉末煸炒至变色。
3.加入焯水后的四季豆，翻炒均匀，加入生抽和淀粉炒匀即可。
四、回锅肉前期准备：猪肉五花肉、葱姜蒜末、辣椒圈、郫县豆瓣酱、盐、生抽、料酒、糖。
做法：
1.五花肉切薄片，入沸水中焯水，沥水备用。
2.热锅凉油，加入郫县豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜末煸炒。
3.加入五花肉煸炒至微黄，加入辣椒圈，加入盐、生抽、料酒、糖调味即可。
五、酸辣土豆丝前期准备：土豆、红椒末、蒜末、生抽、醋、盐、糖、花椒粒。
做法：
1.土豆切丝，入沸水焯水后捞出备用。
2.热锅凉油，加入蒜末和花椒粒炒香，加入红椒末煸炒。
3.加入焯水后的土豆丝，加入生抽、醋、盐、糖调味，炒匀即可。

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六、水煮肉片前期准备：猪肉片、豆芽、葱姜蒜末、辣椒圈、郫县豆瓣酱、花椒粒、生抽、盐。
做法：
1.猪肉片用盐、生抽腌制片刻，锅中加水烧开后，将腌制好的肉片放入烫熟。
2.热锅凉油，加入郫县豆瓣酱、花椒粒和葱姜蒜末炒香。
3.加入豆芽和烫熟的肉片，加入盐调味，加入辣椒圈炒匀即可。
七、酸辣汤前期准备：瘦肉丝、木耳、豆腐、葱姜蒜末、香菜末、生抽、醋、盐、白胡椒粉、鸡精。
做法：
1.瘦肉丝用盐、生抽腌制片刻，木耳泡软切丝，豆腐切块备用。
2.热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香，加入腌制好的肉丝煸炒。
3.加入木耳和豆腐，加入水烧开，调入盐、白胡椒粉、鸡精、醋调味，上香菜末即可。

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在繁忙的现代生活中，需要美味的食物来满足味蕾，还需要为身体补充所需的营养。这7道菜肴既具有独特的口感，又传承着传统智慧与创新的烹饪技巧。在快节奏的生活中，抽出时间为自己和家人亲自烹制美味的晚餐，感受食物带来的温馨与幸福。这些美食选择可以为生活增添色彩，每天都能享受美味的佳肴。

上班不知道吃什么 7道菜任你挑 天天不重样 省钱又美味

上班不知道吃什么 7道菜任你挑天天不重样省钱又美味