今天和大家分享的案例是:一家超市,采用“最后淘汰”的经营策略,15天就收了300万元
案例背景:这家超市位于重庆 。据说老板是某国企的在职员工 。背景实力很强,强到超市开了三年,总共亏损近四百万 。对于普通人来说,这个时候转账广告基本上已经到处贴了 。
但是人们一点也不恐慌 。超市正常营业 。员工高到每天吃玛卡 。他们都觉得可以来这家超市上班 。这是一种福气 。工资照常发,五险一直发 。虽然工资少了点,但他们也是乐得清闲 。
这种商业模式长期以来让店里所有的员工都变得惰性 。虽然山城重庆民风温暖,服务员也不会对顾客无动于衷,但这家超市就是火不起来 。你不能责怪它 。
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除了这个事件,这家店还有一个更奇怪的事情,这也正是我们接下来要讲的 。这样一个半死不活的超市,只用了十五天就突然火了,还追回了三年亏损的300多万投资资金 。具体发生了什么?
运营改变:如果你想凭空改变一家店的经营状况,必须做两件事:一是打听,二是处罚 。你什么意思?
1.询问周边居民,为居民制作市场问卷,询问周边竞争对手数量,询问竞争对手优势,询问自身门店优势,询问附近居民生活状况和消费档次 。
二:企业要想做好,必须有奖惩制度,奖励积极向上的员工,惩罚害群之马 。当然,奖惩是要有分寸的 。一个不好,很容易搬石头砸自己的脑袋 。
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经过七天的调查和询问,在调查和询问的过程中,随着这家店即将开展的活动,一场新的革命被解决了 。
活动介绍: 1:末位淘汰制,末位三名员工在本月的表现和业绩直接解除劳动合同 。(只做一次,短期内不会再发生)
2:打印1000张会员卡,含500元
储值金,对外销售9.9元 。所销售卡钱,全部奖励给员工 。
3:店内庆典,活动当天消费满300元,可以参与抽奖,奖品有飞天茅台、扫地机器人、一年内超市购物免费、半年内超市购物免费 。
4:所有参与顾客,一次性奖励500元现金 。
活动也不复杂,除了第一条是针对员工以外,其他的都是给与顾客的福利,而且参与门槛相对比较低,所以一场活动才能做到300多万的营业额,但营业额不代表盈利,那么这场活动的盈利点在哪?
盈利分析:首先指定末位淘汰,而且只进行一次的目的,相信稍微懂点的老板都能看得懂,就是瞬间激起员工的积极性,把员工从以前那种懒散状态,瞬间变成跟打了鸡血一样 。
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而且为了让这个事情足够圆满,所以那种9.9元的会员卡,也起到了至关重要的作用 。第一奖罚相结合,员工不会太反感 。第二有一个奋斗目标,员工会有努力的方向 。所以做起来更顺手更用心 。但切记这个事情不要常干,常干会起到反效果 。
其次就是那种会员卡的作用,不仅仅只有激励员工的作用,他是我们超市后期,有无顾客最关键的一个点,为什么这么说呢?
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这张卡内含500元消费金,明显不是让顾客直接抵扣,而且每次以抽奖方式来抵扣,比如抽到10%就抵扣10%,抽到100%就抵扣百分之百,一直到500元抵扣完为止 。
这样的方式比一般的会员卡,更直观更有价值感 。而且顾客还是花了9.9元购买的,所以用户更加珍惜,后期只要有消费就会来到我们店里 。
并且活动第四条,不是说给予顾客500元一次性现金奖励吗?只要顾客把这500元的储值金抵扣完,那么500元就可以直接领取了 。
这样做看似顾客得到了1000元的优惠,可实际上你算一笔账,你会发现除了锁定顾客很长一段时间消费,而且还让顾客在我们店里消费更多金额,那比消费金额的利润远远大于1000元优惠 。
第三个活动,也确确实实是给到顾客的福利,满300就能抽奖,甚至顾客还可以把这300元,储值成会员卡,来参加活动抽奖 。
大部分顾客还是愿意参与,理由就是300元消费确实不高,随便买点米油酒肉,不就高了嘛 。
但对于老板来说,肯定不会亏,反而大赚特赚 。原因就是在做活动之前,超市把所有货品全部更换了一遍 。顾客在购买的时候,会发现所有商品都有一个共同的特性,那些畅销产品的日期,都是临期的,比如三个月左右 。
对于临期产品,里面的水非常深,我只能告诉你,价格是正常产品的一般都不到,最贵的也就7折左右 。不过想玩临期产品的老板,最好做详细规划,一个不好会玩砸 。
至于奖品里面的一年内和半年内,超市消费免费这一项,虽然是免费,但一个月只能免费4次,一次消费金额不能超过200元,也算是花点成本做个活动噱头而已 。后期认真做,这个事情是可以发酵,发酵成你店内做新活动的一个“钩子” 。
最后一场活动十五天时间直接收款300万,而且后期的盈利模式也建立起来了,老板赚得盆满钵满 。
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