渗透率|线上订餐的商机出现在下沉市场？生命科学|生物学|国科嘉|生物

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图片来源@视觉中国
文 | 易观分析
【渗透率|线上订餐的商机出现在下沉市场？】在数字化时代，移动互联网流量渠道日益丰富，全景流量布局已经成为趋势，小程序正在成为APP突破流量瓶颈的重要支撑，目前生活服务行业已成为头部APP中布局小程序步伐最快的行业之一，外卖订餐作为生活服务中很重要的部分，更是通过多渠道布局持续实现市场的快速覆盖。
作为外卖订餐用户，大家更习惯用小程序还是APP？本文我们就以外卖订餐行业为例，给大家呈现外卖订餐用户的渠道偏好和渠道使用行为。
疫情助推外卖行业快速发展，本地生活线上渗透进程加速一场持续了近两年的疫情，使得人们的出行和外出就餐受限，新消费习惯逐步养成，从而加速了外卖行业的发展。据易观千帆数据显示，2021年9月，外卖订餐APP的活跃人数超过1.2亿，同比增长4.61%，对比疫情前的2019年9月增幅达19.02%。外卖订餐APP的活跃人数全网渗透率为11.88%，同比提升0.48个百分点，对比2019年9月提升1.71个百分点。

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目前外卖订餐APP中，排除商家版之外，基本就是饿了么和美团外卖的天下。从最近三年的9月同期数据对比来看，美团外卖APP的用户规模在疫情之后迅速增长，在去年9月活跃人数赶超饿了么，不过最近一年饿了么的增幅高于美团外卖，2021年9月饿了么APP实现6482.44万的活跃人数，略高于美团外卖。饿了么星选的活跃用户逐年递减，9月活跃人数仅33.43万人。

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周末订餐活跃度普遍增高，渠道偏好差异化除了通过APP下单之外，还有不少消费者习惯使用小程序下单，饿了么和美团外卖在APP和小程序的用户使用行为上有哪些差异呢？易观千帆数据显示，从8月的日活跃趋势来看，通常每个周末活跃人数/活跃渗透率都会产生一个波峰，说明周末点餐的用户量相对工作日更高，此用户行为不论是在APP还是小程序上都有相同体现。
对比2021年8月APP和小程序日活跃数据可以发现，在APP用户规模上，饿了么的日活跃用户远远领先于美团外卖，日均活跃规模是美团外卖的近1.8倍，不过在小程序的日活跃渗透率上，美团外卖高于饿了么，日均活跃渗透率为2.44%，同期的饿了么小程序日均活跃渗透率为1.89%。从数据表现上可以推断，美团外卖用户在小程序使用倾向上比饿了么用户更为明显，小程序的使用对于APP用户活跃量会产生一定的分流。

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从近两个月的小程序和APP月度活跃量对比来看，不同平台的用户渠道使用偏好呈现差异化。美团外卖小程序月度活跃人数上比APP高了近一倍，不过饿了么的APP月度活跃人数领先于小程序，9月APP活跃人数比小程序高了35.42%。

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APP使用时长高，小程序使用次数多，活跃留存率APP领先在用户粘性方面，易观千帆数据显示，9月美团外卖APP的人均单日使用时长为7.58分钟，相较饿了么APP高出2分多钟，美团外卖APP自今年2月以后呈上升趋势，而饿了么APP则呈下降趋势，两者差距逐步拉大。

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对比两家小程序和APP的用户使用时长情况发现，小程序的人均单日使用时长不及APP，8月饿了么和美团外卖小程序人均单日使用时长分别为3.04分钟和5.34分钟，仍是美团外卖领先。