的表面|大雪节气，1道菜品记得吃，清淡不油腻，孩子特别爱吃节气|烤箱|菜品|白芝麻|鸡翅

_原题为大雪节气， 1道菜品记得吃，清淡不油腻，孩子特别爱吃
今天就来分享一道非常好吃的荤菜，虽然是荤菜，但一点都不油腻，是用鸡翅做出来的。鸡肉属于白肉，是属于高蛋白低脂肪的肉类，很多在减肥的朋友都会选择鸡肉来吃，比如鸡翅、鸡胸肉等等，味道非常好，而且还不容易长肉。

文章图片

今天是用鸡翅中烤出来的这道美食，鸡翅外酥里嫩，非常好吃，再加入一撮白芝麻，更能够提升香气，做鸡翅一定要提前腌制，这样做出来更入味，口感会更好。说一下这道鸡翅的详细烹饪步骤，喜欢吃的不妨就做来试试吧！

文章图片

【食材准备】
鸡翅，生抽，蚝油，酱油，盐，鸡精，生姜，大葱，料酒，白芝麻，蜂蜜。
【烹饪步骤】
①首先把鸡翅清洗一下，浸泡30分钟，这一步的目的是能够去除鸡翅里面的腥味，然后拿出来之后用牙签在鸡翅的表面扎上一些小孔，这样在腌制的时候会更加方便入味。

文章图片

②清洗好的鸡翅要控干水分，放入一个大碗中，这时再倒入生抽，酱油，蚝油，盐，鸡精和生姜片、大葱段、料酒，用手把料汁和鸡翅抓拌均匀，让每一个鸡翅的表面都沾上料汁，盖上保鲜膜放在冰箱里面腌制两个小时。

文章图片

③腌好的鸡翅从料汁里面取出来，不要沾染上调料，然后把烤箱里面的烤网拿出来，整齐地摆放在烤网上，刚开始烤的时候要鸡翅的正面朝下，背面朝上。

文章图片

④摆好之后，先把烤箱调到200度，再打到三分钟，先预热三分钟，之后再把烤网放进烤箱开始烤，烤20分钟之后就可以取出。

文章图片

⑤这时在鸡翅的表面正反都刷上一层薄薄的蜂蜜，然后再撒上一撮白芝麻，继续放入烤箱中烤15分钟即可取出。

文章图片

⑥这样一道非常美味好吃的烤鸡翅就做好了，加入蜂蜜之后，这道鸡翅有点微微的甜味，吃起来特别美味，小朋友特别爱吃，喜欢吃鸡翅的不妨做来试试吧，低脂又营养还不长肉。

文章图片

【烹饪小提示】
⒈做这道鸡翅的时候要提前放入料汁中去腌制至少两个小时，这样能够使自己充分的腌制到鸡翅里，再来烤的时候外酥里嫩会非常入味，特别好吃。
【的表面|大雪节气，1道菜品记得吃，清淡不油腻，孩子特别爱吃】⒉在刷蜂蜜的时候可以往蜂蜜里面加入少许清水，混合均匀，之后再用来刷鸡翅，这样烤的时候就不容易烤糊。
【的表面|大雪节气，1道菜品记得吃，清淡不油腻，孩子特别爱吃】
文章图片