做法|孩子爱吃鸡翅,别总出去买着吃,在家也能做,一个烤箱就搞定了
_原题为孩子爱吃鸡翅 , 别总出去买着吃 , 在家也能做 , 一个烤箱就搞定了
孩子爱吃鸡翅 , 别总出去买着吃 , 在家也能做 , 一个烤箱就搞定了
它是生活很常见的一道美食 , 烹饪好之后味道鲜美 , 营养也是很丰富 。 鸡中翅最受欢迎的应该还是它的做法 , 它的做法特别多 。 常见的就是用来红烧 , 还可以做成各种小吃 。 比如去吃快餐的时候 , 我肯定要点一份炸鸡翅 。 还有就是烧烤的是也必不可少 , 但是烧烤虽然很好吃 , 也不能多吃 , 想要吃的放心 , 最好还是自己在家里做 。
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这里推荐的是蜜汁鸡中翅 , 光是听着这个菜名都要流口水了 , 做出来的鸡翅颜色十分诱人 , 吃起来的味道就更绝了 , 绝对是有颜又味的美食 。
做好之后可以当作菜来吃 , 也可以当作解馋的小吃来吃 。 是好吃到舔手指的美食 , 要是加上一些芝麻就更香了 , 营养也会更足 。 不要觉得做法很复杂 , 想吃就行动起来 , 本着吃货的精神去学习 。
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【做法|孩子爱吃鸡翅,别总出去买着吃,在家也能做,一个烤箱就搞定了】菜品:
蜜汁鸡中翅
配料:
鸡中翅 , 原汁酱油 , 鸡汁 , 芝麻香油 , 大蒜粉 , 黑胡椒粉 , 盐 , 蜂蜜 , 白芝麻
烹饪步骤:
【做法|孩子爱吃鸡翅,别总出去买着吃,在家也能做,一个烤箱就搞定了】1、在做菜之前还是要先备齐材料 , 主要的食材就是鸡中翅 , 各种调味料也是比较多 , 这样才能搭配出来好味道 。 鸡中翅可以直接买现成的 , 当然是挑选优质的买 。 买回去的鸡中翅先清洗干净 , 用厨房纸将表面的水擦干 , 接着是放在大一点的盆里面 。
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2、开始根据个人的口味加调味料 , 主要是加入适量的酱油 , 鸡汁 , 香油 , 盐 , 大蒜粉 , 黑胡椒粉和蜂蜜 , 带上一次性厨房手套 , 直接抓匀就可以了 。
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3、抓匀之后再用保鲜膜将碗口密封起来 , 需要冷藏腌渍 , 腌渍的时间要久一点 , 大概需要腌渍3到4个小时 , 这样腌渍之后会更加入味 。
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4、因为是烤鸡中翅 , 因为要学会烤箱的使用方法 。 等到鸡中翅腌渍好之后取出来 。 将烤箱的烤盘取出来 , 烤盘要用锡纸包好 , 将腌渍后的鸡翅放上去 , 铺的均匀一点 , 每个鸡翅中间都要有一点空隙 。 食材放上去之后 , 加上一些白芝麻 , 每个鸡翅上面都加上一些 , 这样烤出来的鸡翅会更香 。
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5、最后就是放入预热好的烤箱 , 烤箱要设置合适的温度和时间 , 这样烤出来的鸡翅口感和味道都更好 。 烤好之后将鸡翅取出来装盘 , 看着颜色就特别诱人了 , 吃起来也是味道甜美 , 完全能当作小吃来吃 , 好吃到舔手指 。
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烹饪贴士;
1、调味料的增减不是固定的 , 还要看食材的量 , 要是腌渍的鸡翅比较多 , 那么调味料就多加一点 , 另外就是看个人的口味 。
2、烤盘上面要垫上一层锡纸 , 这样清洁起来会更加方便 。
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