收纳|过来人经验:厨房装修集成灶,要牢记这几点
_原题为过来人经验:厨房装修集成灶 , 要牢记这几点
在装修过程中 , 有“金厨银卫”这样的装修标准在前 , 很难让人忽视厨房装修的重要性 。 但大多数人在装修中的经验尚浅 , 容易想得不全面 , 哪怕有意识想设计好也不知从何下手 。 其实对于我们日常居住的家装环境来说 , 不见得要装修得多么豪华 , 但要讲究舒适性 , 规避一切操作不便的设计 , 这样才能住得温馨、舒服 。 有关厨房装修的注意事项 , 根据过来人的经验 , 替大家总结了几点 , 做好了你也可以拥有好用的“金厨” 。
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1、做好厨房布局 , 打好装修基础
相比其他区域 , 厨房因为空间小 , 布局会更加复杂 , 这就要求注意动线设计 。 无论何种厨房户型 , 都需要将洗、切、炒、盛这些区块设计得连贯且不交错 , 这样一来 , 在烹饪时就能形成完整的动线 。
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【收纳|过来人经验:厨房装修集成灶,要牢记这几点】强调逻辑动线的同时 , 还要兼顾自家厨房的下厨需求 , 比如需要将冰箱安装在厨房 , 那么就要考虑放置在水槽附近 , 方便及时拿取清洗;家里人多、备餐量大 , 则需要加宽备餐区的宽度 , 尽量做到60厘米以上;盛盘区一般在灶台附近30厘米左右 , 如果家里有中岛台或者吧台 , 也能充当盛盘区 , 那么灶台附近就不用预留空间了 。 只要动线顺序不冲突 , 一些细节设计是可以灵活变动的 , 不必过于固化 。
2、重中之重 , 吸油烟设备一定要选好
而打好了布局的基础 , 就需要相应添置电器 , 由于中式烹饪的基础就是爆炒 , 有爆炒必有油烟 , 因此厨房烟机的选择向来很关键 , 否则没用几年 , 就会出现油烟乱窜、倒灌等问题 , 重装可是万万划不来的 。
随着烟机设备的升级 , 现在市面上用得比较多的集成灶 , 已经可以达到“炒100个辣椒都不怕”的澎湃吸力 , 既满足人们下厨爆炒的需求 , 同时也创造了无油烟的环境 。 像火星人集成灶 , 更是注重造型设计 , 提升吸油烟效率的同时 , 在颜值上还能给厨房加分不少 。
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3、想要烹饪尝鲜 , 蒸箱、烤箱也要安排上
除了常见的炒菜之外 , 简单的烟灶电器对于现在大多数家庭厨房来说 , 不见得够用 。 在此基础上 , 对于厨电的多功能需求明显 , 偶尔做点糕点烘焙、家庭烧烤都是很不错的口味调剂选择 。
如果单独增添蒸、烤箱 , 容易扰乱厨房布局 , 比较明智的装修方式是安装在灶台附近 , 形成高度集中的烹饪区 , 电路布局会稍显复杂一些 。 而更有捷径可走的方式则是选择蒸烤一体集成灶 , 功能上将烟灶、蒸箱、烤箱四合一 , 并且整机仅使用一个插座 , 布线简明 。
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值得一说的是 , 集成灶携带的蒸烤箱的烹饪技术 , 已经达到非常出色的水准 , 快蒸嫩烤双专业;同时得益于造型构造 , 具备蒸汽后排功能 , 可有效防止蒸、烤串味 , 进一步保障食材的纯正口感 。
4、材质要选易清洁的
而集成灶作为健康厨电 , 在清洁上也是异常简单 , 主要原因是在接触油腻的部分均设计了易清洁材质 , 像是火星人集成灶用的特氟龙油网、瓷膜防护蒸烤箱内胆...都是好打理的材质 。
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