蔬菜|芝香浓郁的流心芝士香肠,有烤箱就能做,无添加更健康
_原题为芝香浓郁的流心芝士香肠 , 有烤箱就能做 , 无添加更健康
芝香浓郁的流心芝士香肠 , 有烤箱就能做 , 无添加更健康
早餐虽然重要 , 但是因为工作的原因 , 很多人都会把早餐简化 , 吃点香肠喝杯牛奶再来一片面包基本上就是打工人标准的早餐 。 香肠在现代的人的生活中出现的频率还是很高的 , 主要是因为香肠吃起来方便味道也不错 , 但是香肠在加工的时候 , 不管是在食材的选择上还是添加剂的使用上都很令人担心 , 尤其是给孩子入口的东西 , 很多家长都是很挑剔的 。
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【蔬菜|芝香浓郁的流心芝士香肠,有烤箱就能做,无添加更健康】其实香肠的制作方法并不难 , 心灵手巧的各位完全可以买一些材料自己在家做 , 流心芝士香肠里面用了鸡肉和芝士 , 营养充足的同时还兼顾了味道 。 最主要的是 , 自己在家做的香肠 , 从食材上就有保障 , 香肠中也没有添加过多的调料 , 更没有防腐剂等对身体有害的东西 , 不管是大人还是孩子都可以放心吃 。
【菜名】:流心芝士香肠
【所需配料】:鸡胸肉、芝士等
【烹饪过程】:
步骤一、把自制流心芝士香肠的磨具找出来清洗干净 , 再准备好一大块鸡胸肉和一些速冻蔬菜 , 还有几片芝士 。
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步骤二、鸡胸肉处理干净 , 把一些鸡油都去掉 , 最好用清水泡半小时 , 然后将鸡胸肉切成小块放入料理机 。
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步骤三、先来将鸡胸肉打成糊状 , 加入鸡胸肉小块后 , 还需要在料理机中加一些清水 , 然后开机打成图中的状态即可 。
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步骤四、鸡肉打成糊状后到入大碗中 , 在鸡肉里加上一大勺的淀粉 , 然后加入适量的盐和白胡椒进行调味 , 最后倒入适量的料酒和一些植物油 , 然后整个搅拌均匀 。
【蔬菜|芝香浓郁的流心芝士香肠,有烤箱就能做,无添加更健康】
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步骤五、准备一些洋葱切丁 , 什锦菜需要切的碎一些 , 然后把这些蔬菜碎加到鸡肉泥中 , 用硅胶铲将蔬菜和鸡肉泥混合均匀 。
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步骤六、只是片切成条备用 , 把做好的鸡肉泥装入裱花袋中这样比较好往外挤 , 将模具放好里面的水擦干净 , 先在底部挤入适量的鸡肉泥 , 然后把切好的芝士条放在鸡肉泥上 。
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步骤七、再用鸡肉泥把上半部封死 , 这样芝士条就被鸡肉包裹住 , 做好之后就有了芝士流心 。
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步骤八、全部完成之后 , 把模具的底部装好 , 烤箱先预热5分钟 , 然后把香肠放入烤箱中烤25分钟 , 温度定在180度左右 。
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步骤九、烤好之后将模具从烤箱中取出来 , 注意不要烫到手 , 取出流心芝士香肠 , 做的非常成功 。
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