立冬以后 推荐六道营养炖汤 滋阴润燥养肾暖身 轻松健康过冬天

立冬的到来,气温逐渐下降 , 迎来了寒冷的冬季 。而在这个季节里,保养身体显得尤为重要 。为了迎接寒冷的天气,我们不妨尝试一些温暖身心的营养炖汤,以滋阴润燥、补肾壮阳为主 , 让身体在冬日保持温暖和活力 。推荐的六款炖汤,既美味可口,又具有丰富的营养成分,让您轻松健康过冬 。

立冬以后 推荐六道营养炖汤 滋阴润燥养肾暖身 轻松健康过冬天

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一、海底椰石斛排骨汤食材: 排骨 , 海底椰,石斛,玉竹 , 麦冬,莲子 , 红枣,枸杞子 。
制作步骤:
1. 将排骨剁成小块 , 焯水后去腥,与海底椰、石斛、玉竹、麦冬、莲子、红枣一同放入汤锅中 。
2. 加足量清水,大火煮开后转小火炖煮一个半小时 。
3. 炖煮好后,加入适量食盐调味,撒上枸杞子即可 。
二、牛肉丸白萝卜汤食材: 牛筋丸,白萝卜,蒜末 , 芹菜,盐,胡椒粉 。
制作步骤:
1. 在热锅中加入适量油,炸香蒜末至微黄 。
2. 水开后加入白萝卜,中小火煮十分钟 。
3. 加入牛筋丸,再煮开后转中小火煮十分钟 。
4. 依次加入芹菜和蒜蓉酥油,加入适量盐和胡椒粉,即可出锅 。
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三、 板栗炖鸡汤食材: 板栗,鸡肉,红枣,姜片 , 葱段 。
制作步骤:
1. 鸡肉剁成小块,焯水去腥后与板栗、红枣、姜片、葱段一同放入锅中 。
2. 加入足量清水,大火煮开后转小火炖煮一个小时 。
3. 加入适量食盐调味 , 煮至入味即可 。
四、山药雪梨排骨汤食材: 排骨,山药 , 雪梨 , 红枣,姜片 。
制作步骤:
1. 排骨剁成小段,焯水去腥,与山药、雪梨、红枣、姜片放入锅中 。
2. 加入足量清水,盖上盖子 , 先炖煮一个小时 。
3. 放入雪梨,再煮二十分钟 。
4. 加入适量食盐调味,即可出锅 。
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五、白萝卜炖鸡汤食材: 白萝卜,鸡肉,枸杞子,姜片 。
制作步骤:
1. 鸡肉剁成小块 , 焯水去腥后与白萝卜、姜片放入锅中 。
2. 加入足量清水,中小火炖煮一个小时 。
3. 加入枸杞子 , 适量食盐调味,炖煮五分钟即可 。
六、黄豆海带排骨汤食材: 黄豆 , 海带,排骨,姜片 。
制作步骤:
1. 黄豆浸泡两小时,海带泡发后清洗干净,排骨焯水去腥,与黄豆、姜片放入锅中 。
2. 加入足量清水,大火煮开后转小火炖煮一个小时 。
3. 加入海带 , 再煮三十分钟 。
4. 加入适量食盐调味 , 即可出锅 。
这六款炖汤 , 味美可口,更注重了在寒冷冬季的身体保健 。通过食用这些炖汤,能够温暖身体 , 还能够从内而外地滋养肾脏,增强身体免疫力 , 轻松度过寒冷的冬天 。愿大家在这个冬季里保持健康 , 享受美味的同时也享受温馨的家庭时光 。
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