城市这个地方你一定去过,全国各地不一样,网友们为它“吵翻天”

城市这个地方你一定去过,全国各地不一样,网友们为它“吵翻天”
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近日 , 全国各城市的便利店频频“出圈” , 登上网络热搜榜 。 如今 , 便利店不仅是购物场所 , 更是生活体验场所 , 它成为许多年轻人继外卖、网购以外亲密的“生活伙伴” , 生发出一些文化现象 。 如同城市的一张生活名片 , 每个城市的便利店都携带着各自的地域“基因” 。
快节奏生活催生便利文化
“请来一杯咖啡 , 不加糖”“三明治加热一下吧”“一个酸菜肉包 , 加一个茶叶蛋”……上班日的清晨 , 上海马戏城站地铁旁的便利店里挤满了赶去上班的年轻白领 , 他们一天的生活补给就从便利店开始 。
这样的场景遍布在上海街头的便利店里 。 不知从何时起 , 漫步在城市街头 , 便利店成了人们抬眼便能望见的存在 。 “不知道今天吃什么 , 就去便利店吧 。 ”这也成了许多年轻人的日常选择 。
《2021年中国便利店发展报告》数据显示 , 2020年 , 中国便利店门店规模达到19.3万家 , 全国品牌连锁便利店销售额为2961亿元 。 我们的生活越来越离不开便利店 , 确切地说 , 快节奏的生活催生了便利店的发展 。
现代意义的便利店实际上是从国外引进的概念 。 1927年 , 美国得克萨斯州的南方公司首创便利店原型 , 1946年又创设了世界上第一家真正意义上的便利店———“7—Eleven” 。 20世纪70年代初 , 日本引进便利店模式 , 此后 , 传统型便利店作为一种独特的商业零售业态在日本飞速发展 。
城市这个地方你一定去过,全国各地不一样,网友们为它“吵翻天”
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在中国 , 城市化发展浪潮推动了便利店的“生根落地” 。 1992年 , 中国内地第一家7—Eleven在深圳开业 。 一年后 , 一家名为“百式便利”的港资便利店进驻上海 。 与传统杂货铺的模式不同 , 当时人们对便利店的最初印象是:时髦、具有现代气息 。
便利店从20世纪90年代进入中国后 , 在经济相对发达的大中城市发展较快 。 据中国连锁经营协会公布的数据 , 连锁百强的便利店 , 主战场基本在省会及省会以上的城市 , 只有30%的企业在地县级市场 。 可见 , 越是城市化程度高的地方 , 便利店的发展就越快 。
打下城市地域的“烙印”
从首家便利店在中国出现 , 到如今近30年过去了 , 便利店早已由新鲜事物变为寻常所见 , 成了许多城市随处可见的商业形态 。 更有趣的是 , 经过数十年发展 , 便利店模式与国内各大城市的地域特点相结合 , 产生了奇妙的“化学反应” , 在各城市呈现不同的样态 。
今年 , 这样的“化学反应”使得全国各城市便利店频频登上网络热搜榜 。 便利店早已不只是日常用品的便利购物场所 , 成了一种精神享受和地域文化的体验 。
“我们这里的便利店比公交站点还多 。 ”今年 , 山西太原因为两家“扛把子”的便利店———唐久和金虎 , 迅速“出圈” 。 正因为便利店布点太多 , 有网友夸张总结“走在太原街头 , 三步一唐久、五步一金虎” 。
更让人叹为观止的是 , 太原便利店的服务达到“保姆级” 。 除了24小时购物需求的满足 , 在这里 , 人们还能定制生日蛋糕、买彩票、缴纳燃气费和有线电视费 , 甚至还能享用打印传真、热饭、借伞、收发快递、清洗家电等服务 , 有的便利店还推出了“和面”服务 。 “太原模式”已经颠覆了我们对传统便利店的印象 。
城市这个地方你一定去过,全国各地不一样,网友们为它“吵翻天”
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你家乡的便利店是什么模样的?全国各地网友纷纷充当起家乡便利店品牌的宣传大使 。 山东网友自豪地说:“我们这里的便利店卖菜 , 还卖各种馒头、大饼、葱姜蒜、米、面、调味料等 。 ”可见 , 在山东的便利店里 , 有了“农贸市场”的身影 , 但是布局不会让人产生混乱的感觉 , 店面对蔬菜的摆放颇为讲究 , 分类明确 , 和便利店的现代气息结合紧密 。