_原题为色彩诱人的米饭 ， 你试过吗？大米、黑米、红薯 ， 营养更均衡

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家里人少 ， 虽然知道吃的食材品种要多 ， 营养才能更均衡 ， 但实践起来还是有点难度的 。 今晚 ， 尝试着在主食了做了改变 ， 米饭里加入了黑米与红薯 ， 颜色诱人 ， 香气扑鼻 。 晚餐甚少吃主食的我 ， 也吃了满满的一碗 ， 饭香红薯香 。

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【电饭煲|色彩诱人的米饭，你试过吗？大米、黑米、红薯，营养更均衡】懒得煮饭的时候 ， 煮上这么一锅杂锦饭 ， 炒个青菜 ， 就是简单而又美好的一餐！
【食材】大米150g、黑米50g、清水200g、红薯200g
【电饭煲|色彩诱人的米饭，你试过吗？大米、黑米、红薯，营养更均衡】【做法】

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1. 准备好大米与黑米 ， 淘洗干净 。

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2. 将大米与黑米放入电饭煲中 ， 加入等量的清水浸泡半个小时以上 ， 加入洗净去皮切成小块的红薯 。

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3. 电饭煲选择“精煮功能” ， 50分钟后 ， 米饭就煮好了 。
【小五食记】
1. 黑米的比例大概是大米的三分之一或者四分之一 ， 不要太多 ， 要不米饭的口感偏硬 ， 不大好吃 。
2. 黑米与大米一样 ， 提前浸泡半个小时 ， 煮出来 ， 我和先生都觉得口感刚刚好 ， 但如果给老人家吃 ， 就会觉得偏硬了一些 ， 喜欢吃软口的 ， 黑米可以再提前浸泡1个小时左右 。

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