半导体|鲜花自由，离我们有多远？( 三 ) 36氪|芯片|汽车|创投圈

严格来说，鲜花其实也可以算做农产品中的一种，生鲜电商在品类中增加鲜花，进而将鲜花做成品牌，完全可以利用现成的经验和硬件。
北京京商流通战略研究院院长赖阳认为，生鲜电商和鲜花电商的供应链存在契合性，在保鲜和冷链物流、供应链管理技术等，生鲜电商搭载鲜花电商的功能，难度比纯粹做鲜花电商要小。
所以生鲜电商完全可以复制其开辟新赛道的经验，以盒马为例，新疆库尔勒香梨被打造成盒马水果自有品牌“菓子出盒”打造出了第一个单品；四川甘孜理塘的高山草莓也是盒马输出科技力量，与当地农户共同开发出的拳头产品。这些经验同样可以复制在开辟鲜花农场、洽谈鲜花供应链上。
最重要的正是赖阳谈到的供应链上的契合性。冷链运输成为了标配，而不是上限。
为了保证品质，在冷链运输之上，还增加了更有效的步骤。盒马花园介绍称，部分鲜花需要在基地的大仓内先进行养水处理，以绣球为例，还要做低温处理，让鲜花进入休眠减少“呼吸” ，从而降低乙烯释放，延长花期。经过8小时低温保鲜处理后，全程8℃恒温送至盒马大仓，鲜花由原来20%的水分损耗，降低到了5%～8% 。

那为什么卖菜的生鲜电商会选择卖花呢？
在经济学中，有一个帐篷理论：帐篷的容量不仅取决于篷布的大小，还取决于支撑篷布的支柱的高度和密度。结合市场来说，帐篷理论的意思是，市场有多大，要看它的支柱产业的高度和密度。支柱产业越高，市场越大，支柱越多，市场越稳。
毫无疑问，卖花成为了生鲜电商的又一根新的支柱。鲜花可以给生鲜电商平台带来更多的购物选择，以及更强的用户黏性，增强品牌的概念。而且，生鲜电商的卖花场景不用重建，日常买肉买菜和日常购买鲜花的两部分消费群体高度重合，完全可以用高频的生鲜消费带动低频的鲜花消费。
5结语对于整个鲜花市场来说，新玩家的进入带来了新的变化。不管是抖音的突破底价，还是生鲜巨头的保质保价。
而相比之下，生鲜巨头无疑是更重磅的玩家，他们做生鲜积累下来的供应链优势和消费者习惯，或许能够在鲜花市场起到“无心插柳柳成荫”的效果，让更多的年轻人实现“鲜花自由” 。