做法|在家这样用大米制作锅巴，做法简单，吃起来营养美味作法|烤箱|营养|大米|稻米|食物

_原题为在家这样用大米制作锅巴，做法简单，吃起来营养美味
小的时候没有什么零食，最喜欢吃的便是母亲用大铁锅做饭的情况下，周边那一圈锅巴了，小脆的十分的美味，每一次我都是会跟亲姐姐两人守在灶炉边上，等待锅巴出去，随后高高兴兴的吃光。这锅巴还顺带给大家解决了剩米饭的苦恼，每一次煮的白米饭多了，剩米饭就只懂得用于炒着吃，这下子学会了这一稻米锅巴的作法，就彻底不必担心了，作法简易，吃下去也香酥美味的，越吃越成瘾，上菜就被抢空掉。

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锅巴是焖饭时贴紧锅结垢成小块的一层饭粒，通过温火烘制，吃起來又香又脆，锅巴除开当零食吃；还可以取一个碗，碗里放入几块锅巴，爱吃清甜味放些糖，先吃盐味加一点盐，再用沸水一冲，变为一道热腾腾的锅巴汤，它还可以和别的食物营养制成菜，还可以油腻。

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今日给各位共享的便是这稻米锅巴的作法，沒有选用油腻的方法反而是用家用烤箱来烤，做出來的锅巴也是美味可口的了不得，无论是当做个小零食或是小甜点，都令人如痴如醉，便是大伙儿要尽早吃光，就算是吃不上也需要密封性储存好，要不然反潮了，就不好吃了。

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【稻米锅巴】
——所需食物——
【做法|在家这样用大米制作锅巴，做法简单，吃起来营养美味】剩米饭350克，植物油20克，孜然粉3.5克，辣椒面3.5克，盐2.5克。
【制做流程】：
1、大家先将一会要运用的全部食物先准备好，所有都称好啦净重之后预留。

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2、把植物油，辣椒面，孜然粉也有盐，生鸡蛋都放入白米饭里边。

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3、用小勺还可以戴上一次性的胶手套，将白米饭给充足的搅拌均匀。

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【做法|在家这样用大米制作锅巴，做法简单，吃起来营养美味】4、把拌和好的白米饭放进一个大一点的薄膜袋里边。

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5、略微的轻按一下，随后再用擀面棍渐渐地擀开，擀得越薄越好。

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6、用自身喜爱的饼干模具压进去样子，确实沒有地使用切割成小三角都能够。

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7、压完的白米饭一个个地放入蛋糕模具上边，蛋糕模具的上边要垫上一层油纸，放入加热好的家用烤箱里边，中高层左右火180度烤制25分鐘上下，烤好啦的锅巴那出去晾止不烫嘴，就可以开吃。小脆，喜爱的了不得。

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【小提示】：
1、最好是要用剩米饭来做，新煮的白米饭会非常的黏，做出去味儿也不太好。