鸡腰子怎么去腥味

【鸡腰子怎么去腥味】鸡腰子也就是平时说的鸡胗,是鸡杂的一种,口感比较脆,爆炒食用时非常美味的,那么鸡腰子怎么去腥味呢?
鸡腰子怎么去腥味 1、可以在清洗鸡腰子的时候,先用盐、生粉不断揉搓,然后用清水清洗干净,这样可以有效的去除鸡腰子的杂质和腥味 。
2、或用料酒、干淀粉和少许姜丝上浆腌制一下,也可以去腥味的 。
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