生姜亩产量一般能达到多少嫩姜种植亩产10万元 _生活百科

最近经常回答关于生姜种植的问题，写了几篇关于生姜种植的短文。很多人发私信或私信，提出了很多问题。但是有一个问题我觉得很好。曾经有人问我，为什么我先挑出来的大芽姜种子，播种后长势很好，但收获生姜时的产量却没有后期播种中小芽姜时的产量高？我突然想到这是真的。我做过实验并记录下来。现在，我们将对这个问题进行分析，请纠正缺点。

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先说生姜产量的构成。
第一，构成生姜产量的因素。生姜的产品器官是地下根茎，即生姜块。每亩生姜产量是每株生姜平均根茎重与每亩生姜总数之和。计算公式如下：
每亩产量=每亩植株数每株平均根茎重。
在生姜的生产过程中，这两个构成产量的因素非常重要。只有两者协调好，生姜才能高产。比如你种植的单位面积生姜，由于播种过密，植株数量增加。但由于管理不善或播种过密，导致生姜单株长势过弱，根茎很细，或单株生长势强，根茎肥而重，但播种过细，单位面积株数过少，难以获得高产。
因此，在种植生姜时，需要根据当地具体情况和当地条件来确定合适的播种密度，既能使群体获得高产，又能保证单株良好生长。
至于种植密度，我问过这位朋友，他说种植密度和中小姜芽一样，都是按照1米5墩的标准进行的。肥水管理一样，不缺苗，不缺病虫害造成的断垄。然后，排除了播种密度导致产量下降的因素，只与单株根茎重有关。
每株生姜的平均根茎重由每株生姜球的数量及其平均重量组成。因此，在适当播种密度的前提下，如何增加姜丸的数量和重量，成为提高产量的重要措施。一般姜丸越多，姜丸越大，产量越高。

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姜根地图
二、姜根茎的组成——一根姜由一根姜母和几个姜丸组成。生姜最早，体积小，重量轻。初级姜丸较多(多数情况下为3-4个)，次级姜丸(晒姜)最多，平均每墩6个以上，约占全部姜丸的一半，占全部鲜姜重量的一半以上。因此，第一、二姜丸是生姜根茎的主要成分，构成根茎产量的主要部分，对产量形成起决定性作用。姜丸(孙孙孙江)和闷芽姜丸虽然数量不少，但一般体积小，组织嫩，重量轻，对产量形成影响不大。然而，第一个和第二个姜丸是在生姜的生长初期和中期形成的。生长中后期，干物质增加，从而提高产量。
在同样的肥水管理下，这位朋友有理由认为大芽姜的产量不如中小芽姜。我首先想到我做了什么。
三、姜芽大小对生姜生长和产量的影响2000年我开始种植生姜的时候，发现我的生姜田两边的生姜长得很差很短，而中间的生姜长得又壮又高。我对此感到困惑。你说末播的姜长得不好是情有可原的，因为弱芽小块的姜是末播的，长得不好，但最早播的姜是第一批精心挑选的大芽，但为什么长得不好呢？你不是强调“母亲比儿子大”吗？你为什么扇你的脸？我很困惑。最后经过别人的解释，我才意识到是姜芽发芽过度造成的。因为我是第一年种生姜，所以不懂，导致蒙古包太多
为此事进行了试验。

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中芽姜种
生姜的健壮幼芽的标准是，芽长0.5–2厘米，粗0:5–1厘米。但实际上在催芽的过程中，你不可能保证每个芽都是标准芽，总会有大芽的出现。而大芽就是指芽长超过2厘米，芽粗超过0.8–1厘米，芽芽的基部已经发生了毛绒绒的不定根。为了获取第一手资料，我就专门挑选出大芽进行单独播种，看看到底对产量有多大的影响。
我将第一批挑出来的姜芽按照大芽，中芽，小芽分别播种了两沟，结果发现，大芽姜块出苗要比中芽姜早3–4天，比小芽姜早出苗7天左右。在同样的管理条件下，在幼苗期，大芽姜无论是株高，茎粗，分枝数，还是单分枝叶片数都比中小芽的姜占优势。但是随着时间的推移，生姜进入旺盛生长期后，就应了那句老话了＂先胖不算胖，后胖压塌炕＂。大芽姜就开始出现生长缓慢，叶片出现早衰，植株生长势逐溅减弱，叶片小而发生的少等不良现象。而中小芽姜虽然出苗晚，前期生长弱，但却有后劲，在旺盛生长期生长速度加快，慢慢撵了上来，表现出比大芽姜植株较强的生长优势。

下面是我记录的几组数字。

我分别是在7月18日，8月18日和10月18日作的笔记。
【生姜亩产量一般能达到多少嫩姜种植亩产10万元】在7月18日，大芽姜平均株高63厘米，平均分枝数为2.0个。中芽姜平均株高65厘米，平均分枝数1.9个。小芽姜平均株高52厘米，平均分枝数不足1个。
在8月18日，大芽姜平均株高65厘米，平均分枝数4.9个。中芽姜平均株高73厘米，平均分枝数为4.8个。小芽姜平均株高73厘米，平均分枝数为4.6个。
在10月18日，大芽姜平均株高80厘米，平均分枝数为12.1个。中芽姜平均株高94厘米，平均分枝数为15.0个。小芽姜平均株高93厘米，平均分枝数为14.8个。
最终收获后，大芽姜平均单株重约1.4斤，中芽姜为1.67斤，小芽姜为1.7斤。折合亩产量为，大芽姜4113斤，中芽姜为6237斤，小芽姜为6434斤。中小芽姜平均亩产量要比大芽姜高出2000多斤。
以上是我2001年在播种密苗型小姜时所做的记录，在2002年仅记录过折合的平均亩产量，大芽姜4780斤，中芽姜为5976斤，小芽姜为5986斤。中小芽姜要比大芽姜高出1200斤左右。

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大芽姜种
我后来播种疏苗型大肉姜后，也常会发现早播的大芽姜生长不如中小芽姜的现象，但后来没有再做过试验。但是大姜田中出现＂几＂字形姜苗生长的现象，我差不多就可以判定是姜芽催芽不均造成的。
看到这里大家也许会有疑问，为什么大芽姜会出现越长越差的问题？对产量的影响会如此的大呢？下面就我所了解到的情况同大家探讨一下。

四，大芽姜对生姜生长和产量影响的原因

生姜幼芽是影响其产量和生长的重要因素，只有健壮的幼芽才能生长出茁壮的幼苗，为生姜植株的旺盛生长和地下根茎的良好形成打下一个好的基础。这已为广大种姜户所熟知，所以种姜户都是舍得花大力气，大价钱来提高催芽的质量。如采用电热温床催芽，在寒冷的冬天腾出热炕头来催芽等，都不想催出过大或过小的姜芽。
大姜的前期生长主要靠种姜内贮藏的营养来提供，凡是生有大芽的姜块，一般都是肥壮的胖大姜球，其体内含有的营养丰富，所以在幼苗期表现出旺盛生长势。但是，由于大芽已经生出了不定根，而生姜本就是根系少的稀罕，我们在播种的时候，难以避免的会损伤到这些不定根，使得幼根生长受阻，影响到根系的正常发育，对养分的吸收就会减弱，从而导致了旺盛生长期后的越来越弱。
再一个原因就是，大芽姜前期由于生长过快，消耗了大量的营养，导致后期因养分不足，出现了早衰，分枝减慢，光合效率明显降低。
一般情况下，生姜产量的60%是在收获前的50天左右形成的，此时的生姜本应枝繁叶茂，大量的分枝形成，从而形成大量的孙姜。叶片面积增加，叶绿素含量增加，从而制造大量的营养物质供应姜球的膨大，增加姜球干物质的含量，增加单株重量，从而增加产量。但是，大芽姜却偏偏在此时出现了衰老的现象，本该出力的时候却早衰，而中小芽姜却后来居上，表现出旺盛的生长势头，此消彼长，就导致了产量上的差异，所以会出现产量不及中下芽姜的问题。
了解了大芽姜对生姜产量的影响，那我们在生姜栽培过程中，如何来避免和解决问题呢？

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壮芽姜种

五，解决办法

1，从根本上解决问题
在生姜的催芽过程中，保持适宜的温度是最根本的措施。要保持温度在22–25℃，不要长时间的高于28℃以上。
在催芽期间，如果发现有大芽发生的趋势，要降温处理。有实验证实，生姜在20–21℃的温度下，姜芽生长缓慢，经30天左右，姜芽才可长至1.6–1.9厘米，而在16–17℃的温度下催芽，发芽速度极慢，60天后幼芽才可长至1厘米。
2，早掰姜
催芽期间如果发现姜芽已达到壮芽播种标准，但却不在适播期内，可先挑出掰下，另行存放于17–20℃的环境中，不可低于15℃以下，减缓其生长势，待机播种。
3，注意保护不定根
如果在播种时已有大芽发生，可挑选出来单独播种，切要注意保护好根系，尽量减少对不定根的伤害，播后及时浇水。
4，偏施肥
在大芽播种的区域要着重加强肥水的管理，在大芽姜株生长的旺盛期前，可偏施肥水，同时多喷几次叶面肥，延长姜叶的功能期，减缓衰老的速度。

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壮芽姜种

总而言之，生姜幼芽是其幼苗的基础，幼芽的大小和健壮程度对幼苗的生长乃至发棵期和根茎形成期的生长都有重要影响，从而也是影响产量的重要因素。所以一定要注意做好生姜的催芽工作，尽量避免催出大芽姜。而常说的＂母大子肥＂是指在生姜催芽时，大的生姜球可以催出肥壮的姜芽，并非是大芽姜可以产出肥大的姜球。恰恰相反，大芽姜却成了低产的罪魁祸首。

生姜亩产量一般能达到多少 嫩姜种植亩产10万元

生姜亩产量一般能达到多少嫩姜种植亩产10万元