【中国八大酱香型白酒 酱酒排名】自古以来,酒就是文人必备之物 。从朋友聚餐到婚丧嫁娶,白酒不可或缺 。你知道中国十大白酒是什么吗?
第十名:剑南春
剑南春出生于四川省绵竹市 。因绵竹在唐代属剑南路,故称“剑南春” 。剑南春的前身是剑南邵淳,是正史记载的大唐御酒 。繁荣的唐朝开放包容,各国都来朝鲜,丝绸之路极其繁荣 。借此机会,御酒剑南烧春,扬名天下 。剑南春酒问世后,品质不断提升,1979年在第三届全国品酒会上首次被评为全国名酒 。
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第九名:郎酒
郎酒发源于四川省古蔺县二郎镇,地处赤水河中游,四面环山 。在这高山深谷中,有一股清泉流淌而出,清澈甘甜 。人们称之为“郎泉” 。因取郎泉之水酿酒,故名郎酒 。2006年,郎酒荣获“中国老字号”称号;郎酒传统酿造技艺入选四川省首批非物质文化遗产名录 。
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第八名:西凤酒
西凤酒起源于陕西省宝鸡市凤翔县 。在第一部西凤酒中被称为“秦酒” 。当时,秦酒已经是西周的“国酒” 。新世纪,西凤酒在继承传统工艺精髓的基础上,开拓创新,打造核心品牌 。在行业调整期间,呈现逆势而上、逐年跃升的趋势 。
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第七名:水井坊
方水晶是其前身全兴酒厂在老厂改造中发现的酿酒作坊,历经元、明、清二十八代 。它被命名为方水晶,因为它位于水镜街 。方水晶遗址是迄今为止最全面、最完整、最古老和最原始的葡萄酒商店 。作为中国白酒的源头,其历史价值堪比秦始皇兵马俑,被国家有关部门誉为“中国白酒第一作坊” 。酿酒厂和艺术已经共存了几百年 。它是一件活的文物,被誉为“中国白酒的无言史书” 。
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第六名:古井贡酒
顾靖贡酒历史悠久 。南北朝时期,在亳州建店集,人们发现了一口古井,井水清澈甘甜,人们用这口井水酿酒泡茶,回味悠长 。根据传说,一位将军在死前输掉了战斗,并把武器扔进了一口井里 。谁知此后井水比以前更清更透,沁人心脾润喉,酿出的酒香十里 。这口古井很有名,人们称之为世界名井 。
b32fbca2cd4d62a3ebd3a0af7cd028" />第五名:汾酒
汾酒产于山西省汾阳县杏花村,故取其"汾"字命名,不过古书中有记载"吾饮汾清杯,劝汝于邺酌两杯" 。"汾清"即使当时汾酒的名称,后来才逐渐发展成汾酒之名 。相传"借问酒家何处有,牧童遥指杏花村"可能说的就是汾酒 。
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第四名:泸州老窖
泸州老窖发源于中国酒域四川泸州,这里有生生不息的泸州老窖 。老窖酿酒,格外生香,故名曰泸州老窖,1996年,国务院将泸州老窖400年以上的窖池设为重点文物保护区,该窖池群始建于明朝时期,加上国窖1573源于"国宝窖池",这便是国窖1573全名由来 。
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第三名:洋河大曲
洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇,兴于隋唐,盛于民间 。清雍正年间,洋河大曲行销江淮一带,有"福泉酒海清香美,味占江淮第一家"之誉,是清皇室的贡品 。
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第二名:五粮液
五粮液产于四川宜宾市,用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食发酵酿制而成,故称"五粮液" 。五粮液在浓香型白酒中独树一帜,使用陈年老窖发酵,精心勾兑而成,并以"香气悠久、味醇厚、入口甜美,入喉净爽、各味皆调,恰到好处、酒味全面"的独特风格闻名于世 。
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第一名:茅台
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为"国酒" 。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、优雅细腻、入口柔棉、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点 。人们把茅台酒独有的香味称为"茅香",是中国酱香风格的典型 。
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以上便是我国十大名酒的排名,那大家觉得哪款最好喝呢?欢迎留言交流 。
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