智慧|享受健康与智慧的烹饪方案，卡萨帝银河烤箱获金选奖“年度科技革新奖” 用户|技术|方案|烤箱|烤熟|年度

_原题为享受健康与智慧的烹饪方案，卡萨帝银河烤箱获金选奖“年度科技革新奖”
2021年12月22日，由知电实验室主办、中国家用电器研究院指导的第七届中国智慧家庭大会在北京举办，卡萨帝、美的、老板、海尔、iRobot、莱克等领先企业和杰出贡献企业家代表们汇聚一堂，并正式揭晓2021年家电产品“金选奖”的评选结果。
烤箱目前已经成为烹饪美味佳肴的重要方式，但想要精准掌控烤箱的温度却不是一件容易的事情。卡萨帝银河烤箱首创的自熟技术，实现了烤箱自管理，可以判断食物是否烤熟，最终荣获金选奖“年度科技革新奖” 。

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居家烘焙潮流的兴起，让用户对烤箱功能要求也进一步提高，而判别一款烤箱的优劣，首先要从控温出发。卡萨帝银河烤箱搭载GEA精控温技术，全腔匀温。在上、下、左、右等7个点测温，精准控温±1℃；同时当用户烤美食时，银河烤箱首创的自熟技术可自动判断食物是否烤熟，并在烤熟后自动停止运行，即使多层烤制也可以保证每层上色一致、口感一致，用户无须再担心食物不熟或烤焦。

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除了自熟技术，高温烘烤也是呈现食材本味的关键，所以高端烤箱开始加入高温程序开发，但目前最高温度也只是达到了275℃ ，与木炭烤炉的烤制效果相比还是有差距。卡萨帝银河烤箱在行业首次实现了300℃超高温烘烤，意式薄饼披萨仅需3分钟就能烤熟，而且温湿双控保障了烤熟不烤干，口感卖相媲美大厨作品。
不仅如此，卡萨帝银河烤箱为了让用户获得更加便捷的烹饪体验，还接入智家食联网平台，披萨胚、配料等中西食材都能一键在线下单，送货上门，定制程序即可完成制作，还原美味，省时省心。在卡萨帝银河套系厨房中，厨电不再是只满足烹饪需求的硬件，而是承担起“大脑”的职能，通过创新场景、创新生态模式，为用户提供“吃、买、存、做、洗”全流程的解决方案，保障家人吃得健康、买得安心、存得放心、做得省心。
【智慧|享受健康与智慧的烹饪方案，卡萨帝银河烤箱获金选奖“年度科技革新奖”】更便利的烹饪方式能给用户带来更精致的生活体验。卡萨帝厨电以用户需求为核心，打造集“健康与智慧”为一体的高端烹饪解决方案，为用户带来了更智能的高端厨房生活，也为行业科技创新提供了更具体的参考。
【智慧|享受健康与智慧的烹饪方案，卡萨帝银河烤箱获金选奖“年度科技革新奖”】卡萨帝此次获奖当属实至名归。如今，中国智慧家庭大会已经发展至第7年，用"金选奖"为消费者选购高品质家电提供了科学参考依据。以卡萨帝银河烤箱为代表的获奖作品，也有望再次成为新生代消费群体的关注焦点。