不锈钢|吓人!经常使用电饭煲会致癌?出现这种情况的赶紧扔…( 二 )


而陶瓷内胆由于陶瓷材料天然的不粘性、防刮耐磨性 , 以及高热效能 , 故一般不需要额外使用涂层 , 故没有此方面的顾虑 。
如何更安全健康的使用电饭煲?

  • 避免使用时间过长
电饭煲的合理使用时间一般为3-5年 , 长时间使用的电饭煲 , 内胆的涂层会发生较大程度的脱落 , 此时我们需要及时更换新的电饭煲 , 防止食物与铝制内胆长期直接接触带来潜在的健康危害 。
  • 避免清洗不当
在清洗电饭煲内胆时 , 如果内胆经常受到硬质物的刮磨是较可能造成涂层脱落的 , 因此在清洗内胆时应该避免使用钢丝球等硬质材料 。
同样 , 在清洗内胆时要避免对过热的内胆直接清洗 , 否则温度的骤变有可能引发涂层材料的变形 , 从而加速涂层的脱落 。
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  • 避免经常使用电饭煲烹饪酸性较强的食物
在使用电饭煲尤其是铝制内胆的电饭煲时 , 要尽量避免长期、频繁地烹饪酸性过强的食物 。 电饭煲的内胆可能会存在一些肉眼不可见的涂层缺口 , 而铝制内胆在较强的酸性条件下更容易析出 , 从而迁移至食物里 , 对健康造成潜在危害 。
【不锈钢|吓人!经常使用电饭煲会致癌?出现这种情况的赶紧扔…】综上所述 , 当正常使用且内胆涂层完好时 , 电饭煲不会对身体造成伤害 , 使用铝制内胆的电饭煲时要经常关注内胆的涂层情况 , 当涂层发生较大程度脱落时 , 则建议立即更换 。