文章图片
10、上面设置的温度及时间下烤好后 ， 先取出来 ， 这时候的山药片还是有些湿润的 ， 在山花片上均匀地刷上一层食用油或者是黄油 ， 这个根据自己食材或者口味来灵活操作即可 ， 在刷好一层油后 ， 继续在其表面撒上自己喜欢的口味 ， 我这一盘撒的是糖 ， 做出来的是甜口味的 ， 如图所示 。
文章图片
11、再做点其它口味的 ， 这是撒了一些胡椒粉的（具体想吃什么口味 ， 根据自己口感来灵活操作即可） ， 如图所示 。 将撒上调味品的山药片继续在放入烤箱中 ， 设置温度为100度 ， 时间为30分钟 ， 继续烘烤即可 。
文章图片
12、烤好 ， 将其放凉即可 ， 凉了后的山花片自然就会非常酥脆可口 。
文章图片
13、装盘可以开吃啦 ， 味道真的太棒了 ， 超级赞的一款小零食 。
文章图片
14、来一张近图看一下 ， 来感受一下它的薄酥脆吧 。
文章图片
【小贴士】：
1、我用的是专门切薯片的工具来操作的 ， 切出来的山药片特别均匀 ， 而且非常薄 ， 没有切片器的话 ， 用刀来切的话 ， 一定要刀功好的哈 ， 切的一定要薄薄的 ， 整片均匀的 ， 因为只有切出来的厚薄均匀 ， 才可以决定成品口感的关键之一 。
2、上面的制作中我用的是风炉烤箱 ， 可以同时多层烤 ， 很适合做这类食品 ， 如果没有风炉烤箱 ， 大家用普通烤箱操作的话 ， 要选择功能是热风循环的模式来操作 。
3、所用的低温100度来烘烤 ， 具体还要根据自家烤箱实际温度来灵活操作 ， 让其烤到酥脆的程度即可 。
- 温度|用集成灶做开放式厨房好不好，集成灶好还是油烟机好
- 烤箱|教大家三道简单的小炒，味道鲜美，好吃不腻，孩子们都喜欢吃呦
- Python|就差不能对着电脑生孩子了，Python的PyAutoGUI让你连鼠键都敢省了
- 温度|早餐鸡蛋饼这样做，比薯片酥脆好吃，简单几步轻松搞定，零失败！
- 这些掷地有声的话语，给社区抗疫增加了温度……
- 温度|手工牛奶吐司面包，一个烤箱就能搞定，是不是很简单？
- 进行|大厨教你用平底锅做披萨，不发面不用烤，色香浓郁，全家人都爱吃
- 笔记本|班级众筹买打印机，家长30块钱都不愿意出！如此家长能培养好孩子
- 电烤箱|这样在家制作美味的猪肉脯，营养美味，孩子们喜欢吃
- 温度|烤箱怎么预热？烤箱运行的时候可以开门吗