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发酵好的面糊去掉保鲜膜 , 再次拌匀就行 , 这样也是为了更好排气 。
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揉面垫上撒上干粉 , 把面团揉圆 。 这里因为面团湿度还是比较大的 , 所以可以在手上粘上干面粉来防黏 。
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揉好的面团分切成6等份 , 然后再次揉圆就行 。
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把小面团擀成牛舌状 , 然后卷起来 , 放入烤盘 。
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烤盘放入烤箱 , 调到发酵功能 , 发酵20分钟 。 烤箱没有发酵功能的 , 就直接调到下管40度 , 发酵到1.5倍大就行 。
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面团发酵到1.5倍大的时候 , 就可以取出了 。
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提前给烤箱预热 , 这时候再面团表面刷上蛋黄液 , 家里有芝麻的也可以撒点芝麻装饰一下 。
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把烤盘放入已经预热好的烤箱当中 , 175度15分钟 , 烤好就能取出来了 。
*没有烤箱想要蒸着吃的姐妹 , 中大火蒸15分钟左右 , 具体时间根据香蕉包的大小来啊 。
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【因为|比买的健康几百倍,1口不到5毛钱!喧软蓬松,一咬满口香】我这个做的是稍微大了一点的 , 你们也能做成那种两口一个的大小 , 当成零食吃也很香!
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