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(1918-2001)，原名林，女，1918年生于日本大阪，台湾苗栗县头坟镇人，祖籍广东蕉岭。1921年，林海印随父母回到台湾省。1923年，他随父母移居北京，定居在城南。1948年，他回到台湾省，开始了他的文学创作。他一生创作了许多小说和短篇小说集，包括《晓云》、《城南旧事》、《春风》和《孟珠的旅程》。他的自传体小说《城南旧事》获得第二届五四奖“文学贡献奖”，德语版获得瑞士“蓝眼镜蛇奖” 。

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图片来源：邓伟/摄 1948年，林海印一家从南苑机场飞回台湾省。当飞机到达天空时，它在广场古城绕道而行。最后难忘的一瞥是协和医院的绿色琉璃瓦。“百年人生的春天，休将有黑发和爱尘。去年，你来这里，想为老朋友看莺花” 。从此，林写的《北平》是乡愁的味道。
如果老舍描绘的四座九城是和谐的，我们可以从一个成年人的角度来理解古城的气质。然后林的作品从一个孩子的角度向我们展示了生命的热气腾腾。北平吃喝的缠绵记忆，单从一部作品可能理解不深，但如果把林所有的儿童文学作品都收为《林海音儿童文学全集》，就一目了然了。人们不禁羡慕有一个靠味蕾生活的童年是多么幸福，尤其是在战火纷飞的年代。这对孩子们来说有多诱人。
林没有回忆起大酒店的富丽堂皇，也没有描绘老北京的宫廷甘露。她在文章中说：“北京是800年的首都，有五大名菜：烤鸭、烤肉、涮肉、谭家菜和宫廷菜。我不会说，也不会说。我想从民间家常菜开始。” 。那些普通的食物藏在小巷里，但在林却有许多宝藏。油条腌菜烧饼，酸辣萝卜条，玉泉山汽水，糖炒栗子，四季鲜果等等都是不可恢复的记忆。
羊肉只有一种，林写了很多吃法。一天煮好的五香羊肉夹在烧饼里，叫“烧饼配炒羊肉”，再配一瓶冰镇酸梅汤。好吃的羊肉馍一年四季都可以吃，上学的路上可以吃几个，好吃；门前挂着清真标识的烧烤园，总是排不上下午。当你匆忙赶到那里时，你必须排队。但是当大伙儿喊着“一碗肉，一盘洋葱，一根黄瓜”，把菜摆得恰到好处的时候，你就可以玩得很开心了。除了羊肉，她还在很多文章里写萝卜。皮绿肉红、心“美”的萝卜，甜脆可口。晚上北平围着火炉下雪，他来到最后一个，他的心真的变美了；沙园入口处还有一个舒针。它自制麻辣萝卜干，回家路上买一包。回家前一个个被吃掉；六必居、天元、铁门的腌萝卜配上茶泡饭，爽口可口。一盘腌萝卜可以当饭吃。
林海印的母亲长期生活在日本和台湾省，但林海印除了母亲的饭菜之外，还做了一套北京菜。比如“汽水泡饭”，用一瓶冰镇玉泉山汽水倒入热腾腾的米饭中，吃起来就像汤泡饭一样很爽。在北京长大的林其实很早就学会了在家里和一起擀荷包饺子，并用烤火炉给盒子烙上印记。而林的母亲，也入乡随俗，开始了京菜的做法，比如大葱炒羊肉、炒青豆、肉丝或豆腐丝炒鸡蛋、韭菜炒豆腐干、竹笋肉片、炒茭白，还有家里的涮羊肉。虽然她总是捏着鼻子躲起来，但她很开心地看着孩子们吃喝。所以，去买菜成了一个门道。“我妈每天去广安门街的广安市场买菜，鱼虾去西河岩买菜。春天，在大门口，有专门用袋子或手推车装黄鱼和对虾的人，而青菜有整车的红梗和绿菠菜。然后，连“切菜”的功夫都被详细描述了。什么时候切丝、切丁、切片、切铁架块，虽然没有直接描述成一个等着上菜的饕餮少女，但已经很生动了。
漫步街头的林，处处都觉得好吃，水果也不例外。她写北京枣的时候，有很多种，比如“郎家园、虎眼、葫芦枣、酸枣”，跟台湾省的桂圆一样常见，但是味道比桂圆好。还有“冰糖宝”葡萄、“鸭广”京白梨、“蜜醉”柿子、绿皮脆柿子，虽然
流连在文字上，不知觉已经口水垂涎了。
写到这里，突然想起与金波老师最近的一次交谈，他回忆，林海音上世纪八十年代回北京时，他们两人猫在小胡同里面喝老北京豆汁儿，林海音看着他喝豆汁儿的样子，说，你的豆汁儿不够地道。金波老师有些纳闷，林海音紧接着说，豆汁儿得烫着喝，并且需要拿着碗转着圈圈喝，边喝边咂嘴，那才叫香。可是你大口大口喝，说明豆汁儿不够烫呀！金波老师才明白过来。时隔多年，金波老师感慨：林海音是真的爱北京啊！
【加盟6.9元的零食店可靠吗,馋嘴郎6元9零食加盟靠谱吗】林海音从来不会用夸张的情绪去渲染已经童年的北京，她的笔下都是零零碎碎会被很多人忽略的小东小西。小到糖炒栗子翻炒的顺序，羊肉馆子什么时候人多，什么时候人少。远在台湾的她，落笔之时，又该是怎样的浓浓的乡愁！