零食铺子排行榜,十大休闲食品品牌 _生活百科

高端战略成效显著：2020年好店营收78.94亿元，归母净利润3.44亿元。
当每一个细节都做好了，一个好的店铺也就做好了。
3月28日晚，好店发布2020年年报。财务报告显示，报告期内，良品铺子实现营收78.94亿元，同比增长2.32%，归属于母公司股东的净利润3.44亿元，同比增长0.95% 。归母净利润增加主要是由于好店四季度业绩良好：四季度营收23.64亿元，同比增长4.83%；归母净利润7993.1万元，同比增长208.2% 。
虽然2020年好店业绩保持增长，但与过去两位数的增长相比并不亮眼。需要注意的是，在疫情冲击下，2020年零食赛道上市公司营收和净利润均出现不同程度下滑，好店实现逆势增长并不容易。
判断企业优劣的标准不仅取决于顺周期的业务增长率，还取决于逆周期的企业抗风险能力。与同类企业相比，疫情对总部位于武汉的好店影响更强。在这种背景下，好店铺逆势增长的原因是什么？
2020年财务报告给出了答案：关注消费者需求和零食本身，做好每一个细节。
线下升温的全渠道协同效应明显
销售渠道的精细化运作，让疫情下的好店铺收获良多。
2020年好店主营业务收入76.86亿元，其中线上40.01亿元，同比增长8.35%，线下36.85亿元，同比下降5.69% 。
在线上渠道的选择上，好店延续“高端”的战略思路，以中等收入人群相对集中的天猫、JD.COM为主要阵地，定点突破。
2020年天猫和JD.COM的营收将占好店线上渠道的80% 。其中，天猫渠道收入为17.56亿元，JD.COM渠道收入为14.44亿元。其中，JD.COM自营店营收10.61亿元，同比增长69.95% 。通过数字化精准营销，好店大幅提升高端客户占比，线上渠道毛利率提升0.88个百分点至29.99% 。
从财报中不难发现，虽然我国疫情得到了快速控制，但好店的线下销售渠道仍不可避免地受到影响。疫情对好店线下销售渠道的影响主要集中在华中地区(受封城客观因素影响)，全年营收20.59亿元，同比下降。
危机是有机的，华中地区的冲击促使好店加快在华东、华南地区开店。2020年，这两个地区的营收分别为6.49亿元和4.27亿元，同比增长17.1%和20.79% 。华东、华南地区的营收占2020年好店总营收的13.63%左右，成为线下销售的有效支撑和新的增长点。
2020年好店数达2701家，覆盖21个省2个直辖市162个城市，较2019年净增285家。财务报告显示，好店一季度至四季度线下收入的销售增长率分别为-12.19%、-10.03%、-2.60%和1.67% 。随着疫情逐步稳定，四季度销售实现正增长。
郭盛证券的一份研究报告将以好店为代表的新兴零食企业定位为数字化驱动的渠道平台企业。
基于前期数字化战略布局，针对线下市场及时推出“门店无接触互联网业务运营”模式，通过线上渠道引流实体店，从而在全国疫情防控期间持续为消费者提供服务。
新品类子品牌高端化战略成效显著
根据东兴证券研究所的一份报告，当地小吃主要有两种
="font-size:15px;">休闲零食是一个万亿级大市场，这个大市场是由十亿级、百亿级乃至千亿级的细分市场组成。
很明显，百宝箱型的玩家不想放过万亿市场上的每一条赛道。
故而，2020年良品铺子在品类上快速“扩军” 。
据财报显示，截至年报报告期末，良品铺子全渠道SKU有1256个。公司全年新品留存率达73% 。公司全年全渠道终端零售额超过1000万元SKU有275个，覆盖13个物理品类，其中新品SKU有38个。
良品铺子认为：传统的物理属性分类方法基本覆盖了全部的休闲零食品类，品类边界难以再有突破。2019年，良品铺子聚焦做高端零食，这意味着良品铺子不仅需要在品类上多点突破，还需要有单品爆款甚至子品牌。
2020年5月，良品铺子推出了首个子品牌“良品小食仙”，定位专业儿童零食品牌，专注3~12岁儿童零食；2020年7月，良品铺子推出健身代餐子品牌“良品飞扬”，主打泛健身人群；在ToB业务上，良品铺子推出了提供团购福利解决方案的“良品购”，年销售额同比增长176% 。
国盛证券研究所指出：“单品牌、多品类”向“多品牌、多品类”发展成为趋势。
在细分市场推出子品牌，而不是将所有产品囊括在知名度更高的“良品铺子”之下，这走的是一步大棋：短期来看，“良品小食仙”等子品牌知名度不如“良品铺子”，销量难以快速规模化；但长期去看，以子品牌进入细分市场在实现产品差异化同时，也有助于品牌抢占消费者认知高地，达到销售增长和品牌强化的双向效果。
细分市场对良品铺子业绩的影响，在2020年只是初现端倪，更大的想象空间在未来。
资本市场或许也意识到了这一点。据上证E互动平台披露的信息统计，良品铺子在2020年接受了数百家机构的近千余名机构投资者的调研。即便受到疫情冲击，全年仍有近30家券商机构发布60余篇公司研报，看好公司发展前景。文/林幼妮
【零食铺子排行榜,十大休闲食品品牌】每日经济新闻