最火赚钱60个加盟店参考 美食快餐加盟好项目


最火赚钱60个加盟店参考 美食快餐加盟好项目

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2020年即将结束 。持续一年的新冠肺炎疫情,深刻改变了国内乃至全球经济形势,对各行各业产生了深刻影响 。随着迭代速度的加快,寻找未来的确定性成为每个企业和投资者都在努力思考的主题 。
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就餐饮业而言,“刚需”、“高频”的属性体现了快餐、小吃赛道未来发展的确定性,成为目前加入投资市场的热门选择 。
从刚需的角度来看,品牌化和标准化非常重要:品牌化的程度决定能做多少,而标准化决定能做多久 。新品类品牌化是未来快餐小吃赛道最大的机会
据互联网统计,中国有5000多种区域快餐小吃 。与当前市场主流品类相比,仍有大量品类处于“无产品”阶段,其中很多往往市场认知度较高,但缺乏主导品牌 。围绕此类产品进行品牌化,不仅可以避免激烈的市场竞争,而且具有广泛的市场接受度 。因此,新品类的品牌化被业内公认为快餐赛道未来最大的机遇 。
对于投资者来说,虽然这些品牌往往比较年轻,但在市场需求充足、供给端不足的情况下,无疑具有很强的投资潜力 。在加入投资类别时,需要避免的一个问题是投资项目的类别不能细分太多 。过多的细分限制了受众,降低了未来产品迭代更新的可能性 。
【小汤小罐】专注于江西粉,白色,细嫩,耐煮,口感顺滑 。近年来,粉末产品的市场份额不断增加 。以上海善建堂、上海人佳等知名餐饮品牌为后盾,小汤小灿自成立以来就拥有优秀的餐饮基因,构建了一套成熟的运营体系,更加以成长为导向 。
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【海鲜遇上面】将传统的面点快餐进行升级重做,结合海鲜,将顾客点单控制在20-30元的价格区间,市场普遍接受,为消费者呈现出美味又性价比高的快餐 。
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标准化保持消费者对品牌认知的一致性
标准化是品牌连锁的必由之路 。通过产品、单店模式、服务的标准化,让消费者保持品牌认知的一致性,这是品牌力的重要体现 。尤其是在快速扩张时期,标准化不仅可以快速占领市场,还可以保持产品和体验的正常水平,还可以大大降低品牌和加盟商的投入成本 。
对于投资者来说,标准化有一个共同的误区,往往只关注产品 。事实上,一个优秀连锁品牌的标准化应该是全方位的,包括产品标准化、流程标准化甚至服务标准化 。一系列标准化把不可控因素控制到最小,也把风险控制到最小 。
[吉祥馄饨]只有供应标准化产品,才能保证食品质量,降低运营成本 。在全国3000多家加盟店中,馄饨、香菜、洋葱、调味料由总部统一加工配送,实现每日配送,确保每家门店都能提供口感一致的健康新鲜产品 。
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ss="candidate-entity-word" data-gid="5810352" qid="6527570585357128964" mention-index="0">大娘水饺】是标准化的佼佼者,其每六只饺子的重量差能控制到在±3克之间 。除产品外,大娘水饺还会进行“神秘顾客”调查,对门店的整体形象、服务水平和产品等进行综合检验,并将各项标准的打分直接与门店营运人员的工资挂钩,将全流程的标准化做到了极致 。



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高频:从高频的角度,如何提高消费者的复购,体验升级和渠道多元化是经过验证的行之有效的方式 。
体验升级,给消费者更多价值感

在消费升级的大背景下,消费者对体验的期待值越来越高 。通过体验升级,给消费者以更多的获得感,是实现消费者高频复购的重要途径 。体验升级的途径主要表现在产品和场景升级,打造品牌的差异化竞争力,满足消费者的个性需求,从而构建品牌的护城河,实现目标人群的高频消费 。
外婆家创始人吴国平曾说过,当下国内所有的餐饮品类,都有重塑的机会 。而体验升级,则是品类重塑的具体表现 。对投资人而言,也就意味着更多的机会,更具成长潜力的加盟投资项目 。

【小汤小罐】坚持正餐的出品水平,快餐的销售价格,将每天需要煲足5小时的高品质瓦罐汤带进快餐场景,给消费者带来了更高的价值体验 。



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【夸父炸串】全国拥有300+门店,并于近期进驻上海餐饮地标——日月光,将四川乐山的街头小吃炸串带进商场空间,地道美味加上新潮形象,成为品类重做中的“新贵”,备受年轻消费者青睐 。



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渠道多元化实现与消费人群的更多触达和互动
在互联网技术加持下,品牌与消费者之间的渠道越来越丰富,为促进消费者的高复购提供了更多工具 。在今年年初疫情的影响下,切入线上渠道成为品牌的必选项 。
从具体的表现形式上来看,线下+外卖+自有线上平台已经成为许多品牌的标配 。而这些渠道的拓展,有效强化了门店的运营能力,提高了消费端的复购率 。在促进门店盈利能力上发挥了重要的作用,对投资人而言,显著缩短了加盟投资的回报周期 。

【吉品合】以中西结合的烤饼为主打产品,拥有不少粉丝 。为更好实现与消费者的链接,吉品合重金打造自有线上商城,构建自己的私域流量池,并配套以周边新零售和福利活动,增强与“粉丝”的互动,提高线上会员的活跃度复购率;



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【和番丼饭】品牌年轻化优势十分明显 。不仅频繁与品牌契合度非常高的二次元如国内知名的动漫公司绘梦等跨界合作,还邀请了浙江卫视著名主持人华少担任代言人,话题营销热点不断 。作为国内日料快餐的品牌,甚至得到了日本最大报纸《每日新闻》的关注和报道;



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【最火赚钱60个加盟店参考 美食快餐加盟好项目】
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