自动售酒机器设备白酒自动售卖机 _生活百科

白酒作为中国文化的符号之一和人们情感交流的载体，在中国有着不可动摇的历史地位和独特的文化底蕴，以及广泛的消费群体和深厚的社会基础。随着新零售、物联网、大数据、人工智能等概念的出现，出现了全新的商业模式，如智能自动售酒机、智能烹饪机等，不仅为消费者带来了全新的饮酒体验，也解决了白酒行业发展的“痛点” 。

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2010年至2016年，中国白酒行业产能保持高速增长态势，但2017年白酒行业产量增速放缓。但中国白酒销量一路攀升，2019年中国白酒销量突破5896亿元，利润总额突破1525亿元。可以说，白酒行业市场已经成为中国白酒市场的主力白酒，未来仍有发展潜力，尤其是具有价格优势的高端白酒发展势头强劲。

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目前中国白酒消费结构升级，中端以上白酒消费稳步增长。中高端白酒的消费结构主要由个人消费和企业消费构成。一方面受中国经济发展、消费升级和收入水平提高的影响；另一方面，随着消费观念的转变，高端健康白酒成为热点，消费者不再以价格为导向，而是以产品为导向。未来，白酒行业将保持长期稳定发展。

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但传统白酒行业存在定价混乱、代理商库存大、问题酒频发、换包装注水、销售模式单一、浪费严重等诸多“痛点” 。近年来，不少酒企进入数字营销领域，推动与互联网平台深度融合，加速产业升级和数字化转型，细分消费市场和用户受众，解决行业难题。
【自动售酒机器设备白酒自动售卖机】

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当前，在“厉行节约、反对浪费”的社会风尚下，餐饮行业正积极响应号召，推动餐食“光盘行动”，形成适度、绿色、低碳、文明、健康的生活方式和消费格局。当然，对于餐饮行业的饮品，也要加入“厉行节约，反对浪费”的大军。据悉，很多餐厅都想引进智能售酒机，这样既减少了白酒的浪费，又颠覆了传统的白酒零售模式，让消费者花更少的钱，喝更好的白酒。

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近年来，随着新零售的兴起以及物联网、大数据、AI等先进技术的融合、发展和应用，涌现出许多依托这些技术的智能餐饮产品，如智能自动售酒机、烹饪机器人、点餐机器人等，不仅帮助企业减少餐饮浪费、降低食品和人工成本，还打破传统零售模式，为消费者带来线上线下相结合的完整体验。

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笔者了解到，智能售酒商主要通过智能终端进行散装售酒，不仅实现了白酒“以饮为乐”的情感沟通功能，还实现了白酒从包装、物流、仓储到终端的全过程监控，消除了问题白酒的风险，让消费者喝得更安全。此外，智能售酒机还有助于控制浪费，即随喝随取，随喝随取，符合当下“节约反对浪费”的理念。

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可以说，经过历史的沉淀，中国白酒文化已经根深蒂固，白酒销量不断增加，牢牢占据着餐桌的地位。其中，散装白酒销售产值正以每年100亿的速度快速增长，成为推动行业新经济增长的重要动力。智能售酒机的加持，将有效促进白酒行业和餐饮业的发展，同时改变传统的白酒零售模式，减少浪费，给消费者带来全新的体验

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