曾经有人问我三个月能改变什么,我回答他:最多读几本书提升自己,能改变多少?但现在如果有人问我同样的问题,我会回答他:三个月足以改变我们的人生方向 。
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有着多年经验的资深业务员谢翔,在社会上摸爬滚打多年后,意识到如果不掌握一门技术,最终会被社会淘汰,于是下定决心学一门技术,有了一定积蓄后自己创业 。多年的销售经验让谢翔对一个行业的市场环境非常敏感 。经过多次调研,他发现西点行业的人还是很少,还有很大的发展空间;此外,谢翔也是TikTok的粉丝 。她看过很多好看的西点产品,播放量和好评量都很高,判断西点的受众也很广,于是和家人商量后决定加入西点行业 。
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有了项目,剩下的就是技术 。在考察了几家培训机构后,谢翔最终选择了美丽西点 。“因为是为了创业,所以一开始就没考虑过学徒 。为什么选择美丽的西点?首先我觉得小私房的烘焙机制不够系统,学不好再学会浪费时间;乍一看,美丽的西点军校让我感觉像是一个正规的培训机构 。校园也比较大 。我在报名前也听了他们的课程 。我发现,即使我这样经历,他们的老师讲课也很详细,回答问题也很到位 。很有耐心,给人的印象真好 。”
正式学习后,谢翔并没有失望 。不同于网上很多培训机构推广的小班教学,整个过程很实用,但实际上老师管不了,几个人一起合作做了一个产品 。美西点每个班最多十几个人,设备齐全 。每一个学生都能把每一件产品从头到尾做完整,让学生尽快掌握烘焙技巧 。而且,谢翔对课程内容很满意,在这里学到了主流市场产品和之前市场考察时学到的一些最受欢迎的产品 。
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三个月的学习是一个快乐而充实的过程 。课程结束后,麻烦会接踵而至 。没有开店经验,接下来该怎么办?而令谢翔没想到的是,在她准备开业后,从前期选址到店面装修设计,从开业推广到后期营销管理,一直有漂亮的西点老师在给她提供帮助,一直有漂亮的西点老师在给她出谋划策 。虽然中间还是有一点小插曲,但谢翔不敢相信,一家店干脆把她开了 。
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谢翔现在是面包店老板,有5、6个员工,日营业额3000元 。注重品质和口碑营销,是祥办面包店的发展战略,也是谢祥从美丽西点中学到的最重要的一课 。
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【自主创业的经历个人简历怎么写,餐厅老板创业经历】
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