1200家门店“保不住”，在中国待了30多年，为何消费者不买单了？ 2020年的一场疫情

2020年的一场疫情，让不少外来品牌感受到了寒冬。在麦当劳、汉堡王等快餐巨头宣布裁员闭店后，又有一家快餐巨头被消费者用脚投票了。

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30年前的快餐行业市场，和30年后的快餐行业完全是天壤之别。想当初，肯德基刚进入中国市场，门店每天都是门庭若市排起长队，随着必胜客、汉堡王一个接着一个进入中国市场，中国的快餐行业，也呈现出百花齐放的局面。
作为大部分国人的西餐启蒙，无论是肯德基，还是必胜客，都对中国的快餐事业做出了不少贡献。在必胜客刚进入中国的时候，很多人拿出一个月的工资，只为吃一次必胜客。
但是如今看来，很多人连必胜客到底有什么特色都忘了。 20年前的必胜客，是“逢节必排队” 。但是现在，随便一家披萨店，生意火爆程度都不差。
2020年，美国本土的300家必胜客门店宣布永久关闭。与此同时，在美国的另外1227家必胜客门店中，还有927家门店，已经被必胜客的母公司百胜集团给出售了。

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一下损失了1200多家门店，对于必胜客而言损失不可谓不惨重。回到中国市场，必胜客将中国看作是除美国之外，最大的消费市场。但是显然，中国消费者已经表明了自己的态度。
2020年是必胜客进入中国市场30周年，为何表达诚意，必胜客推出了一款158元的自助餐，本想借机再火一次，没想到翻车的更加彻底。
翻看一下必胜客的收入情况， 2020年门店几乎没有增长，同店收入大幅下滑了14% ，而营收也因此下降了16% ，同为百胜集团旗下，必胜客相比肯德基而言，明晃晃的是在拖后腿。
作为以披萨出名的快餐品牌，必胜客和肯德基不同，必胜客从进入中国市场以来，一直把重心放在披萨这个主业务上，其他的业务虽然出彩，但是并未被必胜客保留下来。

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2020年由于疫情的影响，必胜客取消了一段时间的堂食，改成了外卖为主。但是直到恢复堂食，必胜客的门店客流量，还不如点外卖的人多。
除了被自己的外卖顶了之外，大量的平价披萨进入中国市场，必胜客的唯一优势也在渐渐消失。
在人均一百元的区间里，消费者的选项越来越多，必胜客自然而然不再是首选。尤其是随着比格披萨、约翰等更为平价的自助式披萨出现后，必胜客的披萨业务，再次受到了冲击。
为了吸引客户，必胜客先后推出了自助早餐、自助午餐等等活动，但是在大众平台上，大家对这些自助餐的评价都十分犀利，看到最多的评价就是“不值” 。

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从2014年开始，必胜客的同店销售额便开始一路下滑，期间的2017-2019年，必胜客表现稍微良好，但是到了2020年又原形毕露了，收入领跌，成了百胜集团最大的拖油瓶。
【1200家门店“保不住”，在中国待了30多年，为何消费者不买单了？】2020年必胜客损失了上千家门店，最根本的原因还是必胜客出现的大额亏损，虽然和肯德基前后脚进入中国市场，但是如今看来，必胜客已经被消费者用脚给投出去了。