_原题为一口电饭锅搞定的可乐鸡翅煲 , 无水无油 , 方法简单 , 一分钟教会你
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【做法|一口电饭锅搞定的可乐鸡翅煲,无水无油,方法简单,一分钟教会你】一口电饭锅搞定的可乐鸡翅煲 , 无水无油 , 方法简单 , 一分钟教会你 。
现在是冬天最冷的时候 , 人也变得懒懒的 , 不想动手 , 这时候我最喜欢我家的电饭煲了 。 不管是做饭还是做菜 , 只要你处理好了 , 盖上盖子按下按钮就可以坐等开吃了 , 真是太省事了 。 以前只知道用电饭煲来蒸饭真是太亏了 , 现在我会用电饭煲煮粥 , 炖汤 , 还能焖好多种菜呢 , 今天就分享一道我用电饭煲做的可口鸡翅 , 不要水不要油的做法你做过吗?咸甜适可 , 酥烂入味 , 真是太好吃了 。
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其实准确点儿说今天这一锅该叫着可乐鸡翅煲 , 因为里除了鸡翅还有鹌鹑蛋、土豆和胡萝卜 , 食材比较丰富 。 因为当时想着那么大个电饭煲就放这么点儿鸡翅有点儿太浪费空间了 , 于是就找了些现有的食材放进去一起煲 , 还别说这样的一锅煲好后特受欢迎 。 所有的食材都非常入味好吃 , 鸡翅酥烂可脱骨 , 小朋友吃嗨了 , 一直在说:“太好吃了!”可能是可乐的香甜味正对孩子的口味 。
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鸡翅是现在孩子绕不开的话题 , 肉嫩味鲜的鸡翅大家都爱吃 , 但像今天这样处理好丢锅里焖一焖就能吃的做法是最简单的了 。 特别适合像我这样的懒人或是小白来学做 , 零技巧 , 成功率是百分百 , 放心做绝对翻不了车 。 这一锅食材丰富的可乐鸡翅煲吃起来非常过瘾 , 而且还做到了荤素搭配 , 营养均衡 , 喜欢的花一分钟就能学会了 。 现在就将详细操作步骤分享给大家 , 请大家耐心往下看一看 。
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【可乐鸡翅煲】
所需食材:
鸡翅中500克、鹌鹑蛋300克、土豆2个、胡萝卜1个、生姜1块、大葱1段、八角2个、香叶2片、桂皮1块、干辣椒3个、花椒10粒、老抽2勺、生抽2勺、蚝 油1勺、豆瓣酱2勺、黄豆酱2勺、胡椒粉半勺、黄油1碗、可乐150毫升
具体做法:
1、将所需食材的食材分别准备好 , 土豆和胡萝卜都去皮切块、鸡翅用水浸泡过后再洗净 , 划上两刀好入味 。
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2、将鸡翅随冷水下锅焯水去腥味 。 鹌鹑蛋清洗一下随冷水下锅煮熟 , 煮好后过冷水剥好备用。
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3、准备一个空碗 , 将豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、蚝油、和胡椒粉一起搅拌均匀 , 酱汁就做好了 。
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4、将切好的土豆和胡萝卜块放入电饭锅中 , 再倒入鹌鹑蛋和鸡翅 , 放入调味料和酱汁 。
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5、倒入可乐 , 倒入黄酒 , 盖上锅盖按下煮饭键 。
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