滴滴橙心优选 “榴莲节”构建供应链的新逻辑( 二 )


为保证用户买到的金枕榴莲口感最佳 , 平台会在4-6月份最佳采摘时节从树上摘下 , 经过陆运或海运方式运到中国 , 最快只需7天 。
滴滴橙心优选也严格把控品质 , 除食品安全检验外 , 对榴莲的鲜度、糖酸度、爽脆度、细嫩度也进行品控检测 , 并有严格的配送发货标准、门店验收标准、销售出品标准等系列要求 。
这样一来 , 滴滴橙心优选借助社区电商的商业模式优势 , 通过行业细分品类和单品来重建消费者的“心智品类” , 供应链的建设速度能够大大提升 , 成本反而下降了 。
社区电商的商业模式优势如何重建心智品类
传统渠道售卖的泰国进口的金枕榴莲 , 通常要经过泰国出口商-中国进口商-一级批发市-二级批发市-终端销售商等多个环节 。
滴滴橙心优选作为中国社区电商创新商业模式的代表 , 此次携手中国最大榴莲供应商洪九果品实现了泰国田间的“源头直采” , 在采购端能够减少中间分销层级 , 有效降低成本 。
而社区电商本身创新的“共享仓+自提”的仓配模式 , 则能极大地降低物流配送成本和货损 。
社区电商的信息流、现金流和物流和传统电商、传统零售、新零售和拼团电商都有了本质的不同 。
用户获取商品信息从“主动获取”变成了团长的“被动精准推荐” , 减少了获取商品信息的时间成本 。
用户不仅提升了购物效率 , 也使商品信息的和用户的匹配度越来越精准 。
物流信息仍然通过电商平台(小程序或APP)获取 , 但用户并不需要一直跟踪物流信息 , 转由团长随时告知用户物流信息并进行取货或配送 , 用户又减少了物流信息获取时间 , 再次降低了购物成本 , 体验获得提升 。
现金流的处理显然要更复杂一些 , 但由于有系统来完成从C端到小B端和供应端的结算 , 复杂的现金流体系并不会增加平台成本 , 反而增加了平台的门槛 , 传统零售商和电商平台需要重新调整财务流程和系统流程来适应社区电商新的现金流程和制度 。
物流减少了到C端的部分 , 商品分发集中度更高 , 其效率更高、成本更低 。
当前用户的生活和工作作息与配送时间的矛盾导致成熟的电商平台已经很少直接送货上门 , 而将快递件放在快递柜或驿站 , 这样的竞争环境使社区电商“自取”的物流模式并不会过多影响用户在物流端的体验 。
滴滴橙心优选 “榴莲节”构建供应链的新逻辑
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而且社区电商以社区为单位进行“细分人群” , 那么滴滴橙心优选在细分品类和细分人群的匹配上能够比传统电商平台和传统零售商更加精准 。
同时社区电商“以销定采”的采销模式 , 能够让单品的采购量与销量之间的差距降至最低 , 不断优化采购量、采购周期与销售周期、周转率的关系 。
据悉 , 滴滴橙心优选已预定数万吨泰国优质金枕榴莲 , 有望在2021年成为中国最大的榴莲零售渠道 。
以社区为单元实现消费者与细分品类甚至是“单品”的精准匹配能够在短期提升滴滴橙心优选的供应链建设能力 , 以此为突破点 , 更快地在消费者心中形成滴滴橙心优选的进口水果甚至生鲜全品类具有“性价比高、安全、品质好、新鲜”等“心智品类” 。
滴滴橙心优选 “榴莲节”构建供应链的新逻辑
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在这个基础上 , 滴滴橙心优选再持续进行行业品类的单品开发和销售 , 不断重建消费者的心智品类 , 这个过程可以在行业品类的拓展起到方向性的指引作用 , 避免盲目跟风拓展行业品类造成资源浪费 , 最终形成行业品类与心智品类的正向循环 , 持续降低滴滴橙心优选作为新兴电商平台在供应链建设的风险和成本 , 缩短建设周期 。