木瓜种植主要分布在我国广东、海南、广西、云南、福建、台湾等地区,番木瓜在北方引种栽培普遍采用日光温室 。木瓜素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,营养丰富,汁水丰多,是岭南的四大名果之一,木瓜里含有多种营养,在中国被称为“万寿果”,它的果实为浆果,含水量约90%;未成熟的番木瓜富含白色乳汁,其主要成分为蛋白酶 。番木瓜的果形有长圆形、椭圆形、梨形等,以梨形果和长圆形果的品质及商品性最佳 。
高温、光照足,使番木瓜果实生长、发育快,其中果实增重最快的时期是开花后62-82天;从开花至果实成熟所需天数,因开花时间不同而异,如4月上旬开花的,约经180天成熟;4月下旬开花的,约经160-170天成熟;6月上旬开花的,仅需用100-120天成熟;9月以后开花的,要180-210天才成熟 。低温使果实发育期延长,且果肉有明显苦味,品质较差 。
【木瓜从开花到果实成熟需要多长时间-每株产多少果-】番木瓜的产量比较高每亩在8000-12000斤,比种植其他水果的产量要高一些 。金黄色的果实密集在树干的顶端,一株树就可产果30~50公斤 。
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