【西兰花的根能吃,有助于清理肠道 西兰花的根能吃吗】西兰花的根能吃 。西兰花的根处含有膳食纤维和营养成分，有利于清理肠道 。西兰花根可以炒食，还可以拌凉菜服用 ， 只需将西兰花根表层的老皮除掉后正常的烹制就可以 。

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