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昨天 , 一则消息突然来袭 , 多部门联手促进服务业领域困难行业恢复 , 其中就提到了 , 引导外卖等互联网平台企业进一步下调餐饮业商户服务费标准 。 新闻一出 , 一下导致了万亿市值的美团瞬间股价崩溃 , 股价下跌了15% , 一下就损失了上千亿市值 。
疫情以来 , 餐饮业属于典型重灾区了 , 肯定是服务业当中最大的困难户 , 这几年生意极其不好 , 很多店面都难以为继 , 甚至关门倒闭 。 于是大家把不满情绪 , 都发泄到了外卖平台上 , 说他们抽成太重 , 导致很多企业压根无力承担 。 于是就出现了一个情况 , 不做外卖 , 你就只能等死 , 做了外卖 , 则是主动找死的情况 。
那么我个人观点 , 外卖餐饮行业的不景气是无论如何也怪不到外卖平台上的 , 只能说是外卖餐饮内卷化过于严重 。 外卖和平台本身就是一个博弈的甲乙方 , 谁给谁带来的利益更大 , 那么谁的话语权就会更大一些 , 这无疑就是市场化的过程 。
【阿里云|美团股价闪崩背后的解读】从现状来看 , 外卖送餐发展加快 , 导致餐饮店过剩是最主要的原因 。 比如一个社区原来没有外卖平台时 , 可能要10家饭店能够满足需求 , 现有个外卖平台 , 可能就仅仅需要5家饭店了 , 那么也就是说剩余那5家就是过剩的 。 如果过剩的餐饮店能够快速出清 , 那么餐饮店和外卖平台也能够达到一个快速的生态平衡 。
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