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卤汁豆腐的做法 让你馋到流口水 1.材料:老豆腐L块,海苔10片,洋葱L根,干松片1/2杯,时令菜适量 。
【卤豆腐汁的做法大全】2.调料:汤2杯,料酒2汤匙,酱油2汤匙,酒2汤匙,盐1/2茶匙,水溶性淀粉2汤匙 。
3.练习:
(1)取一个锅,加入海米和水,烧开锅,换火,放入豆腐丁,烧开锅,放入碗中 。
(2)另起锅,加入汤、酱油、盐、酒、料酒,调好调料,烧开,用水溶性淀粉勾芡,浇在豆腐上,撒上葱花、干松片、香油 。一些竹笋、蘑菇和时令蔬菜可以加入调味汁中 。
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