准备一口大锅放入适量的清水 , 然后大火煮开 , 注意水一定要充足 , 并且一定要煮到沸腾 。接着把买回来的海带直接放在开水当中慢慢的让它散开 , 不多一会儿就能看到 , 原先干巴巴的海带已经完全泡发 。这个时候就可以把煮好的海带拿出来晾干备用 , 在充分的煮软之后再切海带就变得容易很多 , 并且就算是很厚的海带 , 也能够轻易的切成丝 。
经过直接水煮处理再切成丝 , 炒成菜的时候就很能够把海带炒熟 , 想必这样的处理步骤 , 有许多人都不知道 。学会正确的方法之后 , 海带处理起来既方便又快捷 , 还能够节省不少时间 , 最重要的是再也不用担心海带炒不烂 。
文章插图
炒海带丝的家常做法?
胡萝卜1小块蒜3粒青椒半个盐半勺鸡精半勺酱油1勺醋半勺
步骤1
【海带怎么炒好吃又简单,炒海带丝的家常做法?】准备海带丝洗净
步骤2
锅里放水烧开 , 倒入洗净的海带丝
步骤3
再把胡萝卜切成丝也放入锅里煮至段生即可
步骤4
锅里放油烧热 , 倒入煮过的海带丝翻炒
步骤5
再加入切成小块的青椒
步骤6
最后放入拍碎的蒜 , 加入盐 , 酱油 , 醋 , 翻炒均匀即可出锅
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