【生蚝蒸几分钟可以煮熟】
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煮生蚝蒸几分钟才能熟(生蚝蒸煮需要几分钟能熟) 1.如果牡蛎没有壳,就放在锅里蒸3分钟 。如果是带壳的牡蛎,蒸7-8分钟才熟;如果是没有半壳的生蚝,需要4-5分钟才能熟 。
2.因为牡蛎是一种容易烹饪的食物,烹饪时间不宜过长,否则牡蛎的肉质会变老变硬,营养价值也会降低 。蒸熟的生蚝会变成淡白色,带一点汁液;清蒸牡蛎没有臭味;蒸牡蛎吃起来会很软,嫩滑 。
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