简要回答鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙 ， 这种碳酸钙与大理石和珍珠的主要成分一样 。蛋壳的基本成分是CaCO3 ， 含量大约为83~85% ， 蛋白质15~17% ， 并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等） 。蛋壳重量约为 5.2-5.4g ， 厚度为0.3-0.4mm ， 每只蛋壳的含钙量为2-2.5克 。

文章插图
鸡蛋是大家常吃的食物 ， 含有很高的营养价值 。但是你知道吗 ， 鸡蛋壳也有很高的药用价值 ， 具有很好的补钙作用 。今天我们就来说一说鸡蛋壳是什么物质组成的 。
详细内容01鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙 。蛋壳的基本成分是CaCO3 ， 含量大约为83~85% ， 蛋白质15~17% ， 并含有微量元素（锌、铜、锰、铁、硒等） 。蛋壳重量约为 5.2-5.4g ， 厚度为0.3-0.4mm ， 每只蛋壳的含钙量为2-2.5克 。

文章插图
02蛋壳结构从里到外可分五层：第一层蛋壳内膜；第二层蛋壳外膜；第三层乳头状锥形层；第四层栅状层；第五层蛋壳膜 。

文章插图
03假如把鸡蛋壳碾成豆粒大小的碎片 ， 用镊子夹起其中一块放在蜡烛火苗上方1厘米处烧烤 ， 蛋壳碎片会渐渐发黑 ， 并产生出氨气来 。如果再继续烧烤下去 ， 蛋壳碎片还会变成白色 。再烧烤一会儿放在碟子里冷却 ， 然后再往碎片上滴一滴水 ， 加以搅拌 。这时如果加入试验纸和茶汁 ， 你就会发现它带有很强的碱性 。碳酸钙经火烧后可以变成生石灰 。生石灰加水后又可变成生石酸(氢氧化钙) 。

文章插图
04鸡蛋壳在烧烤时会放出氨气 ， 以后还会逐渐变黑 。这是因为鸡蛋壳里除了碳酸钙之外 ， 还含有一些不纯的有机物 。

文章插图

【鸡蛋壳是什么物质组成的】

• 苹果12和13的区别是什么？
• 阿里巴巴ska商家是什么意思？
• 横膈膜呼吸法,全呼吸法是什么？
• 洋拉子是什么,黄色洋辣子是啥？
• 血橙和脐橙的区别是什么 血橙和脐橙哪个营养价值高
• 蒙娜丽莎身后的四只动物是什么
• 面料商意思是这个公司以贩卖面料为主 面料商是什么意思
• 2011年9月1日晚8时到9时左右天空中超低飞过的高亮星是什么。
• 全职是什么意思,全职是什么意思啊？
• 嗨是什么意思,嗨和你好有什么区别？