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金丝千层饼的做法 教你做出一分钟营养早餐 1.主料:面粉100克,鸡蛋1个,水150克,辅料:韭菜2根,盐适量,腊肉1片 。
2.准备好所需食材,韭菜2根,绿叶切末 。
3.将一个鸡蛋倒入面粉中,适量的水,用打蛋器朝一个方向搅拌均匀 。
4.将培根放入锅中煎熟,切成小方块备用 。
5.将小葱倒入面糊中,再加入半茶匙盐,不仅调味,还能使面糊有嚼劲、松软 。
6.100克面粉加150克水 。这个比例比较准确 。我做过很多次了 。最后加入培根丁炒熟 。
7.选择不粘锅,刷一层薄薄的油 。不能再有油了,再倒入搅拌好的面糊 。这个量可以做两种面饼 。
【黄金千层饼的做法大全图片】8、少刷油,开小火,煎饼很容易翻,基本上半分钟就能翻 。
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