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榴莲慕斯杯做法图解 榴莲慕斯杯怎么做 1.将3克石花菜片打碎 ， 浸泡在20克冷水中使其软化 。
2.将榴莲肉、细糖和60g水放入食品加工机中 ， 制成榴莲糊 。将榴莲糊倒入大碗中 。
3.将浸泡过的石花菜片和浸泡在石花菜片中的水一起加热 ， 使其在水中融化 ， 形成石花菜溶液 。将吉利丁溶液倒入榴莲糊中 。
4.用刮刀搅拌均匀 。
5.用打蛋器将动物鲜奶油打至表面布满纹路 。
6.将搅打好的动物鲜奶油倒入榴莲糊中 ， 用打蛋器搅拌均匀 ， 制成慕思馅 。
【榴莲慕斯蛋糕的做法大全窍门】7.将适量的慕思馅料倒入杯底 ， 铺上小海绵蛋糕或lady finger ， 再填入慕思馅料 。
8.可以根据自己的喜好将慕思馅倒入不同形状的透明杯中 。将杯子放入冰箱 ， 冷藏4小时左右 ， 待慕思馅凝固即可食用 。食用前在慕斯杯上撒适量抹茶粉作为装饰 。

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