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鲫鱼晒干了怎么做好吃（鲫鱼晒干后的做法） 1.鱼干300克 ， 蒜苗8根 ， 油40克 ， 酱油15克 ， 料酒15克 。
2.蒜苗洗净切段 ， 鱼干洗净 ， 剁碎 ， 热锅倒油 ， 鱼干放中火 。
3.煎至两面金黄 ， 蒜梗煸炒 。
4.倒入酱油 ， 料酒 ， 蒜叶翻炒均匀 。
【晒干的鲫鱼怎样做最好吃】5.放入干辣椒翻炒均匀 ， 即可出锅 。

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