鸡胸肉含多少蛋白质,鸡胸肉有什么营养价值?

50g鸡胸肉75卡 。鸡胸肉的热量并不高,每100克鸡胸肉中只含有130大卡左右的热量 。从中医角度来讲,鸡胸肉可以补中益气、健脾开胃、强筋健骨、活血化瘀,对于脾胃虚弱导致的食欲不振和骨质疏松的患者有一定的改善作用 。鸡胸肉中的蛋白质含量非常丰富,能够促进身体内肌肉的增长,含有的脂肪含量非常低,摄入身体之后并不会导致肥胖现象 。

鸡胸肉含多少蛋白质,鸡胸肉有什么营养价值?

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鸡胸肉有什么营养价值?
顾名思义,鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉,形状像斗笠 。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身 。含有与虾、螃蟹等相当的脂肪 。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类 。
【鸡胸肉含多少蛋白质,鸡胸肉有什么营养价值?】鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需 。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。鸡胸肉虽好,可毕竟还是肌肉的一种,营养价值也和鸡肉大致相当 。其中每100克的鸡肉中含蛋白质21.5克,但微量元素含量极低,几乎可以忽略不计 。