gbt10781.1指的是纯粮食酒,为浓香型 。这串编号是国家对于白酒产生标准所制定的,只有严格按照其标准生产的才有资格称为纯粮食酒或者固态法白酒,其他一些市场上滥竽充数的不符合标准的,是不能称之为纯粮食酒的 。在日常选购时可根据价钱和品牌进行选购 。
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10781.1执行标准是什么?
GB/T10781.1标准是固态法浓香型白酒标准 。其中,“GB” 是国家标准的首字母拼音缩写,“T” 是推荐标准,“10781” 是白酒执行标准号,“.1”是文件号 。
凡是带有“GB/T”的白酒都是根据国家标准来进行酿造的,而“10781”则说明是纯粮固态发酵,“.1”代表的就是浓香型白酒 。
【10781代表什么酒,10781.1执行标准是什么?】除此之外,文件号还有“.2”属于清香型白酒,“.3”属于米香型白酒,前缀都是一样的,这些都属于真正的纯粮酿造的白酒,可以放心选择 。
不过这虽然是国家标准,但确实最低标准,因为只规定了“原料”和“工艺”,肯定是纯粮固态发酵,但并不能表明白酒品质好坏 。
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