全麦煎饼怎么做窍门


全麦煎饼怎么做窍门

文章插图
全麦烙饼做法 一款健康美味的早点 1.将全麦面粉加水揉成面团 , 静置30分钟让面团松弛 。
2.取出松弛的面团 , 擀成长方形 。撒上食用油和盐 , 抹匀 。
3.以面团的短边为起点 , 卷起来 , 将卷好的面团卷起来 , 两端封口 。
4.面卷分成大小均匀的三份面制 , 两端封口 。
5.取一根面条 , 卷成圆饼 。
6.锅烧热 , 放入面饼 , 煎烤3分钟 , 看到面饼边缘变色就翻面 。
【全麦煎饼怎么做窍门】7.翻面后加入少量食用油 , 小火烤2-3分钟 , 再翻面 , 如此反复一次 。