文章插图
糖醋茄子怎么做好吃 糖醋茄子怎么做好吃又简单 1.材料:茄子两根，调料:大葱(切条)、蒜、胡椒粉、盐、糖、醋、酱油 。
2.茄子切片，油热的时候放进去(茄子吸油，放油的时候要比平时多炒一点) 。
3.将茄子炒至半熟 。将葱、蒜、辣椒放入锅中翻炒 。
4.加入少许盐(少许)、醋(根据个人口味添加)、酱油(主要用于茄子变色)翻炒 。
【糖醋茄子的简单做法以及步骤】5.茄子炒好后，往锅里放两勺糖，翻炒两下，即可食用 。

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