原料:
鸡翅200克、番茄酱50克 。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量 。
制作方法:
1.鸡翅洗净,斩块 。
2.锅中倒油烧至四成热时,爆香蒜片和大料,再放鸡翅块翻炒,待鸡翅表皮变色后放入酱油,大火翻炒半分钟后,再放番茄酱,改中火翻炒1分钟 。
3.锅内加水,以没过鸡翅块为宜,小火炖15分钟至熟,再以大火收汁,加盐调味即可 。
文章插图
鸡翅用空气炸锅怎么做好吃?
主料
鸡翅5个
辅料
生粉适量 鸡蛋适量 面包糠适量 腌料适量 油适量
步骤1鸡翅清水洗净 。
步骤2正反面都切2刀,方便入味 。
步骤3准备腌料,宝宝吃 。选择不辣的!放入鸡翅中,抓均匀 。
步骤4将放入腌料的鸡翅附上保鲜膜,扎几个小洞放入冰箱 。腌制6-8小时 。
步骤5准备生粉 。
步骤6鸡翅裹上生粉 。
步骤7再裹上蛋液 。
步骤8面包糠 。
步骤9空气炸锅180预热5分钟 。炸盘上方一层锡纸 。在锡纸上刷一层油 。
步骤10放上鸡翅 。
【鸡翅的制作方法,鸡翅用空气炸锅怎么做好吃?】步骤11空气锅,180度15分钟 。中间翻面
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