豆渣饼怎么做又酥又脆,正宗豆渣饼的做法，豆渣饼怎么做好吃又简单？ _生活知识

用料黄豆渣，糯米粉可多可少，反正我是随便加的比例鸡蛋一个葱花，盐适量糯米粉豆渣饼的做法豆渣加鸡蛋进去搅拌均匀，再加糯米粉和盐，搅成糊状，水可以不加，要实在太干了再加。最后加入葱花拌匀。
锅烧热放油，用勺舀一勺放进去再用勺底摊开，一面煎得微黄再翻过来煎另一面。煎另一面时就可以再按2的步骤继续煎其它的。糯米粉豆渣饼的做法步骤3小贴士用的不是平底锅，煎得不好看，有几个中间断开了。用糯米粉做的外酥内嫩，十分的可口，再加一点葱花香得很。

文章插图
正宗豆渣饼的做法，豆渣饼怎么做好吃又简单？
材料小苏打，豆渣，白面，玉米面做法1.豆渣和面粉揉在一起，如果太干可以少加点水2.这是在厨房放置一天后的面团，里面满是蜂窝，发酵了3.面团里加少量小苏打，揉匀，放置十分钟。然后揪小团，擀成饼。
【豆渣饼怎么做又酥又脆,正宗豆渣饼的做法，豆渣饼怎么做好吃又简单？】4.锅里加油，小火烙饼，等饼鼓起后翻另一面烙5.发面饼很好烙，基本上两面焦黄，小饼鼓起就是熟了。