芹菜炒肉怎么炒,芹菜炒肉的做法是怎样的?

芹菜可以炒的食物有很多 。比较好吃的有:
1炒百合,清爽不油腻 。好吃又减肥 。
2芹菜炒肉丝,胡萝卜丝混合,颜色靓丽,看起来有食欲 。
3芹菜炒黑木耳鱿鱼卷,鲜香味十足,4芹菜炒虾仁鸡蛋美味又营养 。
5芹菜炒香豆腐干丝,素食主义的家常菜 。
6芹菜炒酸笋肉片,吃口酸酸脆脆,又开胃 。

芹菜炒肉怎么炒,芹菜炒肉的做法是怎样的?

文章插图
芹菜炒肉的做法是怎样的?
用料
芹菜5根
猪肉250g克
生抽3勺
料酒1勺
淀粉2勺
姜3片
蒜1颗
郫县豆瓣酱1勺
芹菜炒肉的做法
芹菜洗净切好,姜切丝,蒜切片备用

猪肉选猪前夹肉,切丝切片都可以,加入淀粉抓匀备用

锅里加入玉米油5成热加入郫县豆瓣酱,姜片炒香

加入用淀粉抓匀的肉片,快速翻炒

肉片炒到7成熟加入芹菜

【芹菜炒肉怎么炒,芹菜炒肉的做法是怎样的?】再加入生抽提亮上色,快速翻炒1分钟即可出锅