怎么做炒芸豆,炒青芸豆怎么做好吃?

用料主料芸豆500g调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量调和油适量芝麻油适量炒芸豆的做法1.芸豆 摘去两头2.把芸豆切成小段 然后洗干净3.切好的葱花 和一个八角4.锅中放入适量油5.把葱花和八角放入锅中6.放入芸豆7.加入适量酱油8.加入适量盐9.加入适量鸡精10.出锅前加入几滴香油

怎么做炒芸豆,炒青芸豆怎么做好吃?

文章插图
炒青芸豆怎么做好吃?
1.将青芸豆摘净洗净,切段装盘备用 。
2.锅中放水烧开后,将青芸豆放入锅中焯一下水,去掉一部分豆腥味儿,焯制两分钟,捞出备用 。
3.锅中放油烧制五成热,葱姜蒜放入锅中爆香,加入干辣椒两克煸炒,加入肉末煸炒,再将焯过水的青芸豆放入锅中煸炒,然后放入生抽两勺、蚝油一勺、白糖两克、加入鸡精两克煸炒,出锅前放入蒜末提香 。
【怎么做炒芸豆,炒青芸豆怎么做好吃?】4.煸炒好后出锅装盘,即可食用 。