【盐豆子怎么做,盐豆的保存方法?】原 料:萝卜、传统盐豆、香油 。操 作:1、萝卜切成三角形的薄片,加入少许盐稍腌至出水 。然后再将腌出的水倒掉,那样萝卜片一直都能保持脆脆的口感 。2、用清水冲一遍腌过的萝卜片,以免过咸,加入两勺传统盐豆酱 。3、再加入多一些的香油,调拌均匀即可
文章插图
盐豆的保存方法?
方法一:冷藏保存
此方法是最常用也常见的保存方式,其可以达到比较有效的保鲜作用 。那么大家可以把豆类放进冰箱的冷藏室里,但必须要把粮食、豆子装进不透水的袋中密封放入 。此外,用饮料瓶保存粮食和豆子是另一个方法,省地方也整齐 。要先保证粮食是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子 。如果还不太放心,可加几粒花椒,它的味道有驱虫的作用 。
方法二:密封真空袋或塑料瓶保存
此方法也是很常用的方法,就是利用与空气少接触而达到不易变坏的效果 。大家在保存之时注意应趁干燥时分装,然后存放在阴凉处 。每次取食时,要快拿快盖,减少空气的流通方法三:最好购买抽真空小包装
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