河蚬是煮制海鲜粥的重要食材，煮制时需要准备适量的大米和糯米，再准备一百五十克河蚬，鲜虾适量，盐和葱各少许 。
把虾去掉虾线，把河蚬放在清水中浸泡，让它吐掉泥沙，把大米和糯米淘洗干净放入锅中加清水煮制 。
等锅中的米煮到八分熟以后把洗好的河蚬和大虾加入到锅中，煮制煮到河蚬开品同志加入适量的食用盐调味，调匀以后出锅装碗，最后撒上少量葱花进装饰即可食用 。

文章插图
黄蚬子焯水焯多长时间？
我们常见的贝类都需要经过去除内脏以后才能食用，但是蚬子不需要去除内脏，只需要泡在水中吐干净泥沙就可以直接烹饪成各种美食了！如果是炒制的蚬子需要提前进行焯水，焯水的时间控制在五六分钟左右即可，这时的蚬子已经将一些杂质煮出来了


【蚬子煮多久最佳时间,黄蚬子焯水焯多长时间？】这时我们就可以用来炒制蚬子了，如果是进行蒸煮的话也是要控制好蚬子的时间的，煮的时间过长蚬子的口感就会有一些影响，如果煮的时间过短煮出来的蚬子就没有充分的杀菌而影响食用！

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