用料
主料
面粉300g
鸡蛋1个
香蕉150g
调料
花生油
适量
酵母(干)
适量
白糖
适量
香蕉饼的做法
1.把面粉调好.放入少量的发酵粉(这个不与做馒头一样,只要有点发酵就OK,要求不高)
2.加水时慢慢少少边搅边加,能合得匀就行了,千万别加多水,因为第二天早晨还要加鸡蛋与香蕉泥,就会增加面粉的稀度
3.合匀没有面疙瘩就行
【香蕉饼怎么做呢?,香蕉脆饼的做法步骤图,香蕉脆饼怎么做好吃?】4.盖好锅盖
5.香蕉与鸡蛋
6.把鸡蛋放入已发好的面糊里
7.香蕉剥皮压成泥
8.压成泥后与面粉合匀
9.放入白糖
10.锅子放油把锅底跑满后放入面糊
11.发面流动性差,要用锅铲帮忙一下把锅铺满铺平
12.翻面后再在锅边加放一点油.熟后起锅
13.成品来了
文章插图
香蕉脆饼的做法步骤图,香蕉脆饼怎么做好吃?
原料:低筋面粉140克、玉米油55克、香蕉120克、小苏打1/2小勺、肉桂粉1/2小勺、糖50克、鸡蛋45克、蔓越莓10克、葵花籽20克、黑加...
评分
煎 甜味 30分钟 较低热量
主料 2人份
低筋面粉140克
辅料
玉米油55克、香蕉120克、苏打粉半小勺、肉桂粉半勺、鸡蛋45克、蔓越莓10克、黑加仑子20克
调料
白糖50克
香蕉饼的做法大全步骤1
香蕉放在干净的袋子里,加入小苏打1/2小勺,用擀面棍压成香蕉泥,并且混合均匀
步骤2
鸡蛋中加入糖,用蛋抽把鸡蛋和糖搅拌均匀
步骤3
加入玉米油把鸡蛋液搅拌均匀
步骤4
加入香蕉泥再搅拌均匀
步骤5
筛入低粉拌至面糊无颗粒,很光滑均匀
步骤6
加入干果拌匀 。基本面糊做好
步骤7
烤盘上铺上油布,用大圆勺挖一勺,另一大勺子把面糊挖到烤盘上,形状可随意
步骤8步骤8
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预热180度中层上下火15-18分钟
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